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客户留言
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06月
从4月底开始，食品饮料企业进入一季报密集发布季。截至发稿前，统一、可口可乐、东鹏饮料等10家饮品企业均发布了2024年前三个月业绩。 来源：食品板（ID：tyjspb）作为饮料旺季的关键节点，2024年的开局一定程度上决定着企业全年的走向。今天，我们透过一季度财报数据，看这些饮品企业开局表现、经营规划，以及企业今年新的增长点。01统一企业茶、果汁和奶茶表现较为突出今年第一季度，统一饮料业务延续较强
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文：绿牙齿 半佛来源：半佛仙人（ID：banfoSB）你听说过甜啦啦这个品牌么？我是因为去了趟安徽，才知道有这么个奶茶牌子。这个品牌极为离谱。你这么理解，大概就是蜜雪冰城+喜茶的结合，喜茶的鲜果，蜜雪冰城的价格（当然要高一丢丢，但比其他同行要低得多），然后把水果给你塞爆。顺道把我的血糖疯狂拉高。更为离谱的是，我研究后发现，这个品牌牛的地方不在于产品，而是把房东给玩弄于股掌之中。这也是为什么一个17
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06月
文：吴梦宇来源：35斗（ID：vcearth）龙年伊始，全球可可市场掀起了一股热潮，可可价格飙升至历史高位，令整个行业为之震惊。据国际可可组织（International Cocoa Organization ）数据统计，美国可可期货从2022年12月的2601.33美元/吨飙升至2024年4月的11758.07美元/吨，不到2年时间，可可价格已翻4倍，创造历史新高点。美国可可期货走势图 来源：
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文：Liu来源：FDL数食主张（ID：foodatalink）回顾2024年之初，黑龙江回馈广西蔓越莓的举措，引发了一场轰轰烈烈的全国农业大摸底事件，至今仍历历在目。从吉林蓝莓、贵州抹茶、上海藏红花，到广西挂霜蜜柚、四川鱼子酱……广袤的中华大地上，蕴藏着众多国人尚未知晓的惊喜，极大颠覆了人们以往对农产品地理分布的固有认知。这场酣畅淋漓的摸底行动，充分展现了我国农业成绩的大丰收。据国家统计局数据，2
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作为农夫山泉旗下上市20年的子品牌，农夫果园的声量相比东方树叶、茶π、维他命水、尖叫等品牌要小得多，即便是和同样是果汁品类的水溶C100、17.5°，也要略显式微。 来源：整点消费（ID：ZDXFBA）不过，农夫山泉并没有舍弃这个“喝前摇一摇”的品牌，而是借着品牌上市20周年的契机，高调回归了一度停产的番茄混合果蔬汁，并同步推出了胡萝卜混合果蔬汁，还对配方、原料和工艺进行了全面升级，推出100%混
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文：Miriam Zhang 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）随着消费者对健康问题的日益重视，从吃穿住行到生活方式，健康逐渐成为一种消费刚需。同时，伴随着益生菌的有益作用不断被证实，益生菌已经成为一种消费者很信任的健康成分。不管是从益生菌持续走高的发文量还是居高不下的社交媒体声量，都可以看出，益生菌在学术研究领域和食品市场上都是一个非常有热度的成分。2018-2022年，国
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06月
河南的新疆大盘鸡，不像河北的安徽牛肉板面，石家庄人天天吃，安徽人没听过，而是用压倒性的数量，建立起河南特有的大盘鸡江湖。 文：芒宇来源：网易上流（ID：heyupflow）大盘鸡，一个自带新疆味道的地域菜，出了新疆，要想吃到好吃的大盘鸡，可能需要一点运气。但在河南，遍地都是的正宗新疆大盘鸡，可能会让你一秒惊艳，魂穿西域。01正宗河南新疆大盘鸡根据红餐品牌研究院发布的《新疆菜发展报告2023》显示：
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06月
在普通消费者眼里，“臭宝”这个品牌的知名度远不及“李子柒”，但在螺蛳粉（预包装产品，下同）领域就不一定了。 来源：整点消费（ID：ZDXFBA）“臭宝”和“李子柒”的螺蛳粉背后，系同一家运营商——杭州微念品牌管理有限公司（下称“微念”）。不同的是，“臭宝”系微念的亲儿子（自有品牌），而“李子柒”属于当年和微念合作的大网红李子柒所有的四川子柒文化传播有限公司（简称“子柒文化”）。当年，李子柒和微念的
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06月
来源：Mintel英敏特（ID：MINTEL_CHINA）英敏特报告《冰淇淋 - 中国 - 2023年》中的数据显示，16%的受访消费者每周都购买包装冰淇淋，而11%的消费者每周会吃现做冰淇淋；在2023年7-10月期间，每10个英国消费者中就有9个会吃冰淇淋；超过94%的美国成年人会购买冰淇淋、新奇的冷冻食品或冷冻酸奶。毫无疑问，冰淇淋一如既往地受欢迎，全球冰淇淋行业蓬勃发展。对于许多消费者来说
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06月
文：Vicky、于冬琪来源：于冬琪商业笔记（ID：gh_f399e10c3a3c）盒马的未来变得扑朔迷离。上个月，盒马CEO侯毅退休了。作为盒马的创始人，在过去9年，侯毅做了大量的创新尝试，密集推出了12种零售业态。这其中有仍在发展的业态，比如主力业务盒马鲜生已经开出了300多家门店。而更多的业态，发展并不顺利，最典型的就是盒马X会员店。侯毅一度对盒马X会员店寄予厚望。他曾公开谈到：“盒马X会员店