乐竞体育app官方网站-我国复合调味品的发展现状及未来趋势

文：David Xia整理来源：中外香料香精第一资讯（ID：perfumeflavor）01调味品定义及分类根据《调味品分类》国家标准（GB/T20903-2007），调味品指在饮食﹑烹饪和食品加工中广泛应用的，用于调和滋味和气味并具有去腥、除膻、解腻、增香、增鲜等作用的产品。按照终端产品分类可分为：食用盐、食糖、酱油、食醋、味精、芝麻油、酱类、豆豉、腐乳、鱼露、蚝油、虾油、橄榄油、调味料酒、香辛

乐竞体育app官方网站-抬头望风，再埋头赶路：2024的确定性藏在趋势里

文：夏周周来源：进击波财经（ID：jinbubo）012023，是未来最具参考性的一年2023，注定是对未来最具参考性的一年。在宏观层面，这是历经休整后，需求快速复苏的消费年。从微观上来看，涉及各行各业的消费行为在去年发生了显著转变：旅游业的泼天富贵从夏季的淄博，撒向冬季的“尔滨”；服装配饰行业先后流行起多巴胺穿搭、美拉德风格；彩棠、珀莱雅不断提升产品力，吸引了年轻一代对国货美妆的注意；在白人饭、

乐竞体育app官方网站-这家零售巨头，去开食堂了

文：李欣来源：中国企业家杂志（ID：iceo-com-cn）永辉超市，又在花式“整活儿”。1月23日，生活在福州的林琪在社交平台上刷到永辉超市开食堂的消息后，立即驱车20分钟前往“永辉食堂”打卡。这是一个嵌在永辉超市福州滨江金榕店内的“食堂”，餐饮与超市并行，档口分工明确，有现炒快餐和各种地方小吃，关东煮、牛排等，均可堂食。让林琪眼前一亮的的“食堂+超市”的模式，是永辉近期布局的新业态。早在202

乐竞体育app官方网站-对蜜雪冰城最大的误解：“它卖奶茶”

文：圆圆来源：SocialMarketing（ID：social_marketing）晚上好啊朋友们！知道茶饮行业卷，但小马我实在没想到，如今竟已卷到这种程度了——在蜜雪冰城的隔壁，新开一家...蜜雪冰城？？？好家伙，对比半天，我是没有看出半点真伪区别。当真是“蜜雪出征 寸草不生”，只剩自家人卷自家人。不过这倒是和近来的热搜对上了：#干掉蜜雪冰城的是旁边的蜜雪冰城#能打败雪王的，只有雪王自己。这一

乐竞体育app官方网站-零食店极致内卷，一个县开出数百家

文：钟黛来源：时代财经APP（ID：tf-app）下沉市场成为资本竞逐的热土。近两年，在县城、乡镇攻城略地的零食折扣店，正在改写行业规则和居民消费习惯。大年初三，湖南省A县的一家零食很忙早早地开门营业。走入店面，首先映入眼帘便是一排低价的饮品，怡宝矿泉水仅售1.2元/瓶。“我们春节前每天的流水约有六七万元、七八万元。日常每天的流水约万元左右。”该家店铺的工作人员王野对时代财经表示。距离该店铺不到1

乐竞体育app官方网站-2024，品牌营销要怎么赢？

来源：第一财经商业数据中心（ID：CBNData）2024年伊始，消费品牌已经不再像2023年初那般伺机观察，择势而为，而是纷纷选择主动出击——上市、收购、出海、开店、联名......积极变化的背后有不得不赢的短期诉求，也有面向未来的长远理由。聚焦快速变化的消费市场，供需之间，是品牌营销的竞技舞台。值得注意的是，当前语境下的营销，早已不再针对某些单一渠道的静态方法论，而是愈加回归至传统经济学原理的

乐竞体育app官方网站-注意！大麦茶正在抄“东方树叶们”的后路

文：山海来源：品饮汇观察（ID：DrinksSHOW）从各大咨询机构和行业专家的评估来看，这股“无糖茶热”还将持续几年时间。但品饮汇发现，各大企业在无糖茶赛道不断推出新品的同时，有一个品类却借着无糖茶赛的东风流行起来，默默积蓄能量。01大麦茶悄然来袭近几年，气泡水、无糖茶随着人们对健康的关注，相继崛起，各领风骚。尤其是无糖茶，成为了这两年无数行业人士和企业关注的目标，元气森林、康师傅、统一、可口可

乐竞体育app官方网站-曝光量2.5亿，10个月增速50%，爆款餐厅频出，这个地方菜系正悄然狂飙！

文：苏苏来源：餐饮O2O（ID：coffeeO2O）食在广东，味在潮汕。谈及美食，潮汕是一个难以避开的话题。正如央视纪录片《舌尖上的中国》总导演陈晓卿所言，“如果一个中国人，说他是美食家，但没去过汕头，那根本就不叫美食家。”而这几年，随着八合里牛肉火锅、左庭右院鲜牛肉火锅等潮汕连锁品牌不断崛起，相关潮汕菜系的热度更是不断攀升。据官方数据公布，潮汕餐饮规模，仅在2023年就冲上了1500亿元。从巨量

乐竞体育app官方网站-对话蓝猴子CEO李加敏：真诚、理想与咖啡

在不起眼的瓶装咖啡里面，冉冉升起了一颗新星，今天有幸采访了新兴咖啡品牌——蓝猴子咖啡CEO李加敏先生。 来源：赢销力（ID：yingxiaoli888）2017年初冬，当寒风裹挟着南方特有的湿冷空气，在普洱的茶山上盘旋，放弃从事多年影视工作的李加敏，归根于童年的红土情怀，再度踏上了云南这片沃野，在每一寸熟悉而又陌生的土地上追寻产业的脉动，准备在这里描绘出自己的事业蓝图。云南的边陲的保山市静卧于群山

乐竞体育app官方网站-致敬中国企业家新出海的未来——2024年是新全球化的元年

文：翁怡诺来源：弘章消费研习社（ID：Charismapartner）我们在2023年初的新年文章《致敬企业家的星辰大海——2023年我们坚定看好中国企业家精神》中提到长期看好中国企业家精神，这点是我们内心中最坚定的。忍受煎熬耐住寂寞是今天企业家精神中尤为重要的能力，当然，也必然有很多人耐不住寒冬倒下了。要知道寒冬转到初春的过程中才是最寒冷的时刻。企业家信心在2023年进一步跌入谷底。过去的成功是