乐竞体育app官方网站-广西的网红水牛奶，悬在前途崩塌边缘

文：宝璐来源：深氪新消费（ID：xinshangye2016）近些年的乳业趋势里，小众奶越发走俏了。普通牛奶价格与销量疲软之际，水牛奶、羊奶、骆驼奶、牦牛奶甚至马奶等新型小众奶却在轮番突围，其中以水牛奶势头最猛，尽管价格不菲，也拦不住销量水涨船高，商家盆满钵满。广西百菲乳业便凭借旗下强劲的水牛奶业务，时隔三年再次回到新三板，准备冲击“水牛奶第二股”。从地方特产到看似火爆，“进可媲美大白兔，退可平替

乐竞体育app官方网站-新版沪签，是108元一位的面包Omakase

文：yoyumi、杨柳来源：潮生TIDE（ID：chaoshengTIDE）在上海，永远不缺新体验。在烘焙这个领域，比味道更卷的是新奇创意，每一个小而美的烘焙品牌，努力赢取的不仅是客人的味蕾，还有情绪、灵感甚至精神慰藉，这是上海人骨子里追求时髦的基因决定的，也是上海这座城市的神奇之处。01爆单的面包Omakase108元的盲盒体验如果你在毫无预定的情况下，来到上海面包店L’ATELIER OVER

乐竞体育app官方网站-读不明白看不懂，“蒟蒻”果冻怎么成了零食王者？

文：北海来源：新零售商业评论（ID：xinlingshou1001）走进线下的商超，亦或是好特卖等零食折扣店，与记忆里的认知不同，零食区的果冻产品都悄悄地变了身。过往，以喜之郎、亲亲等传统品牌为代表，透明塑料小盒装的果味果冻已经很难见到，取而代之的，是包装袋上大大的“蒟蒻”两字，细看品牌，除却前述传统大厂，还有三只松鼠、百草味等新兴零食势力。蒟蒻，读作“jǔ ruò”，即魔芋。蒟蒻为中国魔芋古称，

乐竞体育app官方网站-突然爆火的老年食堂，为啥成了年轻人的最爱？

文：小肥良来源：厨房人类（ID：chufangrenlei）大家好我小肥良。不得不说，咱们打工人吃饭成本是越来越高了。前阵子便有网友吐槽“自己月薪2万，不敢在老乡鸡点3个肉菜”，面对一份快餐上涨到2、30块的价格，越来越多的打工人表示“快吃不起了”。而且，随着预制菜、料理包逐渐占据了餐饮市场，对打工人来说，吃上一顿现做现炒的家常菜，似乎只有自己带饭这一个选择。但并不是每个人都有充裕的时间和精湛的厨

乐竞体育app官方网站-奈雪的茶联合上海市卫健委上线首批“营养选择”标识 推动新茶饮迈入健康时代

奈雪的茶上海门店、点单小程序全面推行“营养选择”标识，奈雪RTD产品（瓶装饮料）同步上标「营养选择」标识。 3月27日，奈雪的茶上海门店、点单小程序全面推行“营养选择”标识，奈雪RTD产品（瓶装饮料）同步上标「营养选择」标识。据了解，奈雪的茶作为上海卫健委组织的第一批“上海市营养健康指导工作”试点单位，最早一批落地「营养选择」标识，不仅在业内率先为现制鲜果茶标注营养等级，也是首个RTD产品（瓶装饮

乐竞体育app官方网站-星期零携三大产品线亮相HOTELEX上海展，覆盖植物基餐+饮场景

3月27-30日，国内植物蛋白食品先锋品牌星期零携植物蛋白食品、植物基小料和植物基饮品三大产品线亮相第三十二届上海国际酒店及餐饮业博览会（HOTELEX上海展）。这也是星期零首次在国内展会展示其全新的全产品线阵容，吸引了广大参观者及行业伙伴的关注。作为餐饮行业最具影响力的盛会和行业潮流风向标之一，HOTELEX上海展预计吸引超过25万位来自酒店餐饮、商超零售、休闲餐饮、食品饮料贸易、餐饮投资等渠道

乐竞体育app官方网站-数读「坚果礼盒」：花生瓜子蚕豆之后，水果罐头也来了？

春节过后，马上赢曾对24年春节期间的消费进行过复盘，虽然2024年的春节整体线下零售消费不容乐观，但是坚果炒货类目的表现依然优于大盘整体表现。对于坚果炒货市场而言，尤其是以礼盒为代表的组合装坚果，春节是十分重要的销售节点。基于马上赢线下零售监测网络中的数据可以看到，对于包括坚果礼盒类产品在内的坚果组合装这一类目而言，每年1-2月的销售额对于其整年的销售占比很大，在2023年1-2月期间的销售额占据

乐竞体育app官方网站-茉酸奶，这次用猫猫“治愈”所有人…

文：Julie Zhu 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）最近两年，宠物经济在国内日益盛行。各类萌宠概念新品和营销活动纷至沓来。其中，西式快餐品牌以猫窝、猫玩具在粉丝群中不断制造新话题，增加品牌流量与销量；茶饮品牌则推出琳琅满目的猫狗食物套餐和猫咪拍照打卡点，以新奇的宠物噱头吸引消费者目光。据德勤发布的《中国宠物食品行业白皮书》显示，预计到2026年，中国宠物食品市场规模将达

乐竞体育app官方网站-三只松鼠创始人携高管密集走访经销商，传递什么信号？

文：草树来源：新经销（ID：New-distribution）“松鼠老爹章燎原”视频号近日又有更新，除经典管理系列“德鲁克你学得会”外，三部一线市场调研VLOG引起了行业注意。一年之计在于春。3月18日-22日，春分前后，三只松鼠创始人章燎原带领公司高管来了一趟“向下走”。从视频号内容来看，团队一行实地走访皖苏鲁豫交界的下沉市场经销商，察看产品动销及品类、陈列、售价情况，听取一线真实反馈并复盘。量

乐竞体育app官方网站-水獭吨吨推出健康低卡果茶，冲饮进入控糖时代

近期，上海推行为饮品标注“营养等级”标识引起大家关注。水獭吨吨作为冻干果茶首创品牌，一直致力于为消费者提供更健康的选择，值此3周年之际发布鲜萃冻干5.0升级，开启低卡果茶新时代，通过“低卡”标识与与“营养选择”标识的相辅相成，共同实现水獭吨吨“低卡轻负担，果茶更健康”的健康时代。01低卡轻负担，果茶更健康当一杯新式茶饮，它的配方和热量被公开，健康变成具象化，信息变得透明化，这背后透露出的不仅仅是越