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客户留言
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11月
文：考拉是只鹿来源：新零售商业评论（ID：xinlingshou1001）“这个帆布袋不错，挺可爱的，容量也够！”“这个牛板筋可以啊，我上次买过一回，香香辣辣，吃口也挺有嚼劲的。”周六的下午，薇薇一边碎碎念，一边从名创优品开始了她的又一次集合店小半日游。“我还是非常喜欢逛这种集合店的，有一种逛小型集市的感觉。种类很丰富，上新频率也很高，和UR、ZARA这些服饰快消店类似，时不时就来逛一下，看看有什
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11月
文：汪健来源：中国饮品快报（ID：zgypkb）近期，济南、宁波、南宁等地都举办了各具特色的咖啡节，许多精品咖啡品牌应邀参加，加上主办方推出的各种有趣活动，吸引大量游客到场，热闹非凡。咖啡节现场一般咖啡节上除了常见的意式咖啡外，最吸引眼球的就是咖啡师现场调制的特调咖啡。从现场的观众反馈看，各地咖啡节的意式咖啡的价格差距不大，特调咖啡的定价则大多在30+元到50+元不等。在部分人看来价格不太亲民，但
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11月
来源：全食在线（ID：iallfood）中国每卖出10杯现制柠檬水，有8杯来自蜜雪冰城。蜜雪冰城，这个以极致性价比著称的茶饮品牌，门店数量直奔4万，在茶饮江湖中可谓“一骑绝尘”。然而，它却以“一招鲜吃遍天”作为王道。2024开年以来，蜜雪冰城统共上新三次，而其中两款属于“旧品回归”，换言之，蜜雪冰城的饮品上新，月均仅有1.5款。这是怎样的速度呢？不妨看看整个行业的上新频率。根据头豹研究院2023年
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11月
文：斯小乐来源：风味星球（ID：fengweixingqiu）谁也没想到在2024年，#纯净水是百分百纯净的#，#AD钙奶是真的有AD钙#竟会冲上头条成为大新闻。“真的有加维生素A”，“竟然添加了7%的烟酰胺”，商家毫无保留写在包装配料表上的大实话，终于在各种超市陈列架上公示多年后，被有心人们看见了。不得不承认，看着互联网好朋友们终于对配料表产生兴趣，我心底难免泛起“我都看好多年”的遥遥领先满足感
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11月
文：胡楠楠来源：中国企业家杂志（ID：iceo-com-cn）近日，一封署名娃哈哈“致全体销售人员的一封信”在网上流传。信中提到：现在是娃哈哈受到空前关注的时刻；要打好终端铺货突击战，目标是“让所有人看得到、买得到娃哈哈产品”。对于信中提到的终端铺货情况，《中国企业家》向娃哈哈方面询问进展，截至发稿暂未收到回复。来源：网络截图不过种种迹象表明，父亲去世后，正式接棒的宗馥莉，正在加快重构线下渠道。近
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11月
来源：辰智（ID：chenzhi_CZC）春节前夕，“火锅第一股”呷哺集团旗下高端烤肉品牌趁烧关闭广州、深圳门店，“趁烧”在全国将只剩下上海两家门店。“趁烧”相关负责人在接受采访时称，“‘趁烧’餐厅目前均在正常营业。下一步，趁烧也将持续赋能品牌，聚焦产品出新、模型精进、氛围打造等方面；同时也将按照计划稳步扩张。”成立不到2年，曾经被呷哺集团寄予厚望的趁烧，为什么发展会不如预期呢？01呷哺集团客单价
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11月
文：钱洛滢来源：新零售商业评论（ID：xinlingshou1001）在线上，消费者们已经习惯在拼多多、1688上“真香”。在线下，消费者则纷纷涌入了折扣零售超市或者仓储会员店。而在业内，“硬折扣”“软折扣”“低价高质”等，也早已成了许多零售品牌方、渠道方和平台方讨论的焦点话题。在今年举办的CCFA新消费论坛——2024消费品渠道营销创新峰会（以下简称“峰会”）上，尼尔森IQ中国首席增长官郑冶在主
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11月
文：黑天鹅来源：独角Mall（ID：mallnews）“90后，融资5个亿。”一时，袁泽陆被吹上风口浪尖。时间回到2015年，那会儿袁泽陆还不知夸父炸串为何物，刚从百度辞职，一心扑在他的“西少爷肉夹馍”。夸父炸串创始人袁泽陆彼时，王宽宽已经在南京新街口创办了第一家喜姐炸串（下文简称“喜姐”），为“9平米的门店，日销7万”的记录欣喜不已。高光时刻的王宽宽，半年狂揽3.7亿，赚得盆满钵满，被誉为“炸串
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11月
文：梁盼来源：餐饮供应链指南（ID：cygylzn）鱼子酱供应商，正加速走向台前。本月初，鱼子酱供应商杭州千岛湖鲟龙科技股份有限公司（以下称“鲟龙科技”，873394.NQ）披露了冲刺北交所的最新进展，目前上市辅导备案材料已获浙江证监局受理。3月1日，该公司在新三板挂牌。香港鱼子酱供应商富原集团则在2月更新了招股书，继续冲刺美股上市。从公开披露的财务数据来看，这两家试图拥抱资本市场的供应商，近几年
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11月
来源：东京烘焙职业人（ID：zhi-ye-ren）不知道有没有职业人们有没有过这种经历：如果你得到一份外国大厨的食谱，特别是欧美国家Chef的甜品食谱，那么就一定要对它里边的各种调味料主要是糖类进行调整，否则你得到的将是一份不配点苦都咽不下去的小甜点。我们也经常在网上看到欧洲留学生们在国外的哀嚎：“在国内的时候一直以为排名前三的甜是大白兔、马卡龙和士力架，但是怎么国外随便一块甜点都是必须先打胰岛素