乐竞体育app官方网站-做咖啡，肯德基比麦当劳更能下狠手

文：考拉是只鹿来源：新零售商业评论（ID：xinlingshou1001）4月1日，肯德基独立咖啡店“肯悦咖啡”（KCOFFEE）宣布开出第100家门店。据了解，KCOFFEE已入驻全国22个省份直辖市，累计80余地，主要门店集中在安徽、浙江、河南、湖北、江西、辽宁、山东等省份的二三线城市。与此同时，KCOFFEE举办店庆活动，3月29日~4月7日期间“天天9.9元”，与一年前的瑞幸9块9活动别无

乐竞体育app官方网站-喜茶的乱拳没打中霸王茶姬

文：考拉是只鹿来源：新零售商业评论（ID：xinlingshou1001）新茶饮知名品牌喜茶近期的“骚”操作算不上少，可要说操作效果，却是喜忧参半。3月24日，喜茶就与《光与夜之恋》联名活动周边被倒卖一事公布了相关事件的调查进度，宣布已解聘私自泄密员工。紧接着第二天，喜茶就官宣了邀请著名健身博主帕梅拉·莱孚（Pamela Reif）担任喜茶2024年“健康推荐官”，围绕“轻负担、真健康”，推荐了1

乐竞体育app官方网站-山姆75元的鸡腿，拆穿了4亿中产的消费真相

文：苏子秋来源：首席品牌观察（ID：pinpaigcbao）01山姆鸡腿，价格歧视山姆又摊上事了。最近，话题#山姆同款鸡腿南京比上海贵45元#登上了微博热搜。有江苏网友表示，山姆的一款2.6kg的泰森生鲜鸡琵琶腿在上海卖29.8元，无锡卖59.9元，而南京则卖到74.8元。▶ 图源：小红书对比下来，无锡的价格比上海翻了一倍，南京比上海贵了两倍还要多，这样的价格差异，显然有点离谱了。有网友调侃，难道

乐竞体育app官方网站-爆火抖音、小红书的「新中式营销」，究竟该怎么玩？

来源：SocialMarketing（ID：social_marketing）大家好，我是官官。最近，经常能听到一个关键词——新中式。这个词最早在服装圈走红，根据小红书商业透露，2023年，新中式风格持续高热，站内服饰搜索量同比增长80%。在抖音上，#新中式穿搭#的话题播放量更是超过了127.6亿。随着「新中式」的呼声越来越高，这股新兴的风自然也吹向了营销圈。新中式席卷营销圈去年，古茗与粉丝共创的

乐竞体育app官方网站-比黄金涨还猛的可可，终于熬成爆品了

文：Yvonne来源：沥金（ID：Finding_Gold）黄金涨势迅猛，但想不到的是，比它涨的更猛的出现了。纽约可可期货价格突破每吨1万美元关口，创下历史新高，今年以来累计上涨135%。在可可面前，黄金的增长都显得平淡了。去年3月至今的一年时间，可可累计涨幅高达250%，从2000涨到一万也就用了一年时间。如果说你没感觉到巧克力产品涨价，那大概率是品牌早已将产品中可可的比例降低了，而你还没察觉到

乐竞体育app官方网站-老乡鸡“硬怼预制”背后是餐饮“可视化”的崛起

文：苏苏来源：餐饮O2O（ID：coffeeO2O）在3月下旬，记者跟随市场监管局对杭州的“老娘舅”餐厅后厨进行了调查，结果令人惊讶地发现，老鸭饭、梅干菜扣肉、毛豆辣子鸡等多个菜品竟然都是预制菜，甚至连蔬菜也是冷冻处理的。紧接着，调查人员又转向了“老鸭集”的后厨，发现店内招牌菜“爆汁脆皮鸭”同样属于预制菜范畴。员工坦言，由于现做来不及，大部分菜品都是采购的半成品。随后，“绿茶”餐厅的后厨也被纳入了

乐竞体育app官方网站-萨莉亚靠卖预制菜“起飞”：二季度营收1046亿日元，利润猛增近6倍

标准化却缺乏创新的菜品、高效率却参差不齐的服务，或许是压倒“意式沙县”的最后一根稻草。 文：廖蕙雯来源：零售商业财经（ID：Retail-Finance）在中国开意大利餐厅的日本企业，又赚疯了！4月12日，日本平价餐饮连锁品牌萨莉亚（Saizeriya），发布了2024财年第二季度（2023年9月1日～2024年2月29日）的合并财报。财报显示，报告期内萨莉亚营业收入为1046亿日元，同比增长24

乐竞体育app官方网站-本土会员店超越山姆，生鲜是一个好机会？

来源：联商网（ID：lingshouzixun）3月26日-31日，由联商网主办的2024中国超市周在河南许昌举行。第二届中国超市周延续“美好之路”为主题和2023中国超市周精彩的主体模式，即保持“1+X”的会议矩阵，通过一场主论坛(中国超市总裁峰会)+数场分论坛+两场专题高级研修班+两场主题展览，构建中国超市周的完整会议系统，打造零售行业名企领航、专业护航、强效互动的线下沉浸式学习交流体验，真正

乐竞体育app官方网站-成立6年占据行业51%市场份额，美国人也有自己的“元气森林”

文：yolo来源：增长黑盒Growthbox（ID：growthbox2）一个行业最大的危机，是年轻人不跟你玩了。白酒、玉石、球鞋、邮票、古玩、字画……这些曾经的香饽饽行业，由于不受年轻人的追捧，都逐渐显现出了危机感。前两天看到一篇帖子说，中国现在的年轻人婚宴上能看见白酒的影子，是因为父辈们还有这样的讲究，但其实很多宾客直到宴席结束也不会喝上一口，可想而知，再过些年，白酒甚至酒精饮品很有可能就从一

乐竞体育app官方网站-“效果堪比开塞露”，星巴克橄榄油咖啡有这么大威力吗？？

文：李大黑来源：吃货研究所（ID：Food_Lab）星巴克最近又整活儿了，上线了一款新品——意榄朵Oleato（咖啡+橄榄油）！家人们没看错，咖啡+橄榄油！官方说，这个灵感源自星巴克创始人在意大利西西里岛的旅行经历，受到了当地人日常食用橄榄油的启发。由于橄榄油+咖啡的组合过于奇特（而且网上很多人说这个喝了后很通畅），于是我赶紧跑去品尝了两款，还特邀了一位意大利友人——带着三分讥笑四分凉薄五分猎奇，