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客户留言
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06月
文：李欢欢来源：食品内参（ID：fbc180）过去两年，椰子水饮料品牌if在中国的火爆有目共睹。在其带动之下，中国的椰子水市场也变得热闹起来。但外界只知道它源自泰国，在中国主要靠代理商运营，然后就没有然后了。日前，随着if的母公司IFBH Limited（简称IFBH）递交赴港IPO招股书，if的具体运作模式也随之披露。当外界惊叹if强品牌效应与轻资产模式结合带来的强大吸金能力时，其暴露出的局限性
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06月
4月15日晚间，全球著名连锁咖啡品牌Tim Hortons中国（以下简称“Tims天好中国”）公布了2024年第四季度及全年财报。财报显示，公司第四季度总营收达到3.33亿元，2024年全年营收13.91亿元。其中，Tims天好中国盈利能力持续提升，第四季度公司自营门店贡献为1297万元人民币，比去年同期增长353.1%，门店贡献率为 4.8%。2024年全年公司自营门店贡献利润率和全年公司层面调
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06月
木糠布甸是一道源自葡萄牙的甜品，“木糠”指饼干碎，“布甸”则是布丁的意思。这道甜品在澳门几乎家喻户晓，而QT则把木糠布甸带到了广袤的内地市场，上市一年时间线上线下渠道综合销量超4100万杯，成绩斐然。 中国的消费品市场有很强的包容性，大千世界，无奇不可尝新，这为诸如螺蛳粉、酸辣粉等区域风味打开全国销路提供了肥沃土壤。那么，木糠布甸这个曾经“蜗居”澳门的甜品，能否在QT的运作下成为大众品类？带着这个
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06月
文：林之柏来源：深响（ID：deep-echo）无论是适配外送场景的个性化点单界面、外送专属的定制风味，还是细节到杯盖设计的精细包装、冷热分离的特制外送箱……从2018年开启专星送服务至今，星巴克的外送服务在广度上不断拓展，在深度上也不断创新。今天，星巴克专星送与京东秒送达成合作，除了一如既往的外送品质，还在配送服务、会员体验、个性化需求等方面持续提升消费者的体验，让咖啡行业外送场景的水准再度进阶
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06月
文：李佳蔓来源：氢消费（ID：HQingXiaoFei）国内凉茶市场已近天花板，2024年规模约500亿元，王老吉占70%份额。但新茶饮、健康饮品竞争加剧，市占率受威胁。2024年上半年，王老吉营收59.97亿元，同比增长8.1%，全年或持平微增至100亿元。但凉茶增长乏力，王老吉怎么办？拓展餐饮渠道、推定制罐、新品山茶花风味凉茶，小试牛刀。更绝的是，加速国际化，与沙特合作、发展海外品牌“WALO
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06月
希腊酸奶是目前全球市场体量最大的低温酸奶品类细分品类，而它的增长曲线也堪称奇迹，在美国市场，从2007年市占率不到1%的小众细分成长为坐拥酸奶市场半壁江山的大势品类，希腊酸奶仅仅用了八年时间，而当下，希腊酸奶正在中国市场复刻这一增长势头。和普通酸奶的核心区别在于，希腊酸奶使用脱乳清工艺，滤去了大量几乎没有营养成分的乳清液体，因而最终酸奶成品为三倍浓缩物，除了蛋白质含量丰沛，口感还如奶油般敦实醇厚。
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06月
文：Claire 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）中式养生饮料赛道再迎来一名硬核玩家。今年1月，三得利在经销商大会上一口气公布了三得利清香乌龙、三得利清茶-龙井茉莉花茶、三得利植物茶-黑豆茶、三得利茶清萃-枇杷花白茶等10余款新品，并官宣推出中式养生饮新品牌三得利焕方，正式进军当下正火热的中式养生饮赛道。三得利官宣2025年新品图片来源：三得利作为无糖茶品类头部玩家推出
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06月
文：Carol He 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）地域文化叙事已经成为新的流量密码，也让不少食饮企业将产品创新的目光，投向了地域风味的挖掘。但千篇一律的地域风味复刻，如何能从中差异化创新并让市场和消费者愿意买单？Foodaily关注到，近日国产薯片龙头品牌可比克就提出了新的创新思路，推出“纯切薯片寻味中华系列”，不同于传统散点式的地域风味挖掘，可比克以“酸”、“麻”、
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06月
文：李东阳来源：首席营销官（ID：cmo1967）借势春晚营销，为薄荷奶绿推波助澜这几年茶饮行业内卷严重，层出不穷的营销事件，让本就爱尝鲜的消费者对品牌营销变得越来越挑剔，这也日益考验奶茶品牌将营销玩出新意。以益禾堂为例，开年以薄荷奶绿爆品营销策略，在第一季度打造了刷屏的薄荷奶绿事件营销。诚然，一切刷屏营销事件跟爆品一样，从来没有偶然，背后离不开益禾堂敏锐的热点洞察力和长尾营销执行力。在2025蛇
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06月
文：常韵来源：TopDigital不知道大家有没有发现，这几年去逛超市、便利店，突然发现货架上多了一种叫作「梅冻」的产品。吃起来带着一股梅子的酸甜，热量也不高，当我发现自己复购了一遍又一遍的时候，对这个产品产生了好奇，查了查资料。原来这个不知道最近哪一年冒出来的黑马产品，背后有这么多故事。先说大背景，「梅冻」定位为“天然果冻”，它所属的休闲零食市场，市场规模高达1.16万亿，不过竞争格局分散，同质