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文:Giselle Yin 来源:Foodaily每日食品(ID:foodaily)6月6日15:00~15:30,敬请锁定“视频号:Foodaily每日食品”直播间,原中粮番茄党委书记、总经理郭顺杰将带来《番茄翻滚向上,撬起一块新大陆》的主题分享。未来,我们也将持续围绕番茄产业的市场现状、消费趋势、创新方向等多个维度展开深入讨论,共同探讨、推动番茄市场的未来发展。是的,它,重生了。6月2日,在上
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文:内参君来源:餐企老板内参(ID:cylbnc)01天水麻辣烫从沸腾到冷静的两个月对天水麻辣烫走红全过程最好的概括就是:第二个淄博烧烤。二者走红的过程高度相似。一个从前名不见经传的地域美食骤然热度疯长,几日内占据各大媒体平台新闻,成为家喻户晓的新顶流。紧接着,无数来自全国各地的游客慕名而来,开启一场以地域特色美食为主题的狂欢。有了淄博烧烤大爆的经历在前,天水麻辣烫走红后,做这门“网红餐饮生意”的
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文:内参君来源:餐企老板内参(ID:cylbnc)0111年“福建城市美食名片”决定“深耕小店模型”创立于2013年的醉得意·家常菜大王,是福建城市美食名片,地标美食的代表品牌。历经11年发展,从成立在福建福州5A级景区三坊七巷南后街的第一家店,到面向全国,先后在北京、湖北、山东、湖南、广东成立300多家直营门店,累计接待顾客超过3亿。此前,醉得意主要做200-300平米中餐馆,人均40-50元左
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2024年5月14日,明治制果食品工业(上海)有限公司雪糕新工厂举行了开业典礼,公司迎来里程碑式的业务扩大。该工厂耗资6.5亿元,于2022年开工建设,旨在进一步强化明治集团在中国的四大板块产能体系,紧跟中国市场扩大的趋势,持续推动业务增长。雪糕新工厂于2024 年 3 月20日开始正式投产,使得明治在中国的雪糕生产能力实现翻倍,并强化了对中国各地客户的供应体系。明治上海工厂业务扩大,明治集团中国
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iSEE全球奖X胡润中国食品行业百强榜《2024最具创新价值品牌榜》首批入围企业公布,开启挖掘宝藏地方特色食品之旅 从原产地好物搭上电商快车走进千家万户,到全国文旅热兴起,很多不为人知的地域特产及地域美食被扒了出来。在这个过程中,我们见证了越来越多的地方品牌及地方特色食品,破圈进入全国大众视野。我们发现,在“产地好物”向“商品”升级的方向中,品牌化对于消费体验的提升功不可没,不仅为消费者提供了更多
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2024年5月20日,上海 —— 今日,新西兰细胞健康先锋品牌MitoQ,重磅发布了2024年首款突破性科技新品——MitoQ净肝胶囊。该产品由MitoQ尖端科学研发团队首创,从细胞级开始“净护养”肝脏健康,缓解肝脏脂肪蓄积,一步帮助提升脂糖代谢。MitoQ净肝胶囊,一步帮助提升脂糖代谢在2023年营养补剂细分功效的表现回顾中,护肝是高增长明星赛道中的一员,相关产品销售额及增速同比上涨近80%。随
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五年前,茶饮品牌创始人们关心的是产品与加盟管理;三年前,他们关注的是资本运作和供应链建设;现在,他们更在意第二曲线与品牌内涵的升华。 文:姚兰来源:晚点LatePost(ID:postlate)国内现制茶饮行业的竞争日趋激烈,霸王茶姬是过去一年成长最快的一家。我们了解到,霸王茶姬 2023 年营收突破 40 亿元,净利润在8 亿—10 亿元。2022 年,它的营收约为 5 亿元,亏损约 4800
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文:内参君来源:餐企老板内参(ID:cylbnc)01上海新政下发!取消多项餐饮业限制条件3700家“来伊份”一夜之间卖“蒸粽子、烘鲜肉月饼、炒坚果”,等盛夏来临,或许还会把冰淇淋机搬到门店正对马路的C位,“硬刚”蜜雪冰城的2元甜筒;超7000家“安踏”或将火速在门店上线现制咖啡,当你逛街走累了,可以一边试穿新款跑鞋,一边在门店小憩。体验感不输隔壁的瑞幸和库迪;……听起来是不是有些“恐怖”?但,这
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5月18日,“外星人运动嘉年华”活动在上海黄浦江畔正式拉开帷幕,该活动由外星人电解质水举办。外星人电解质水2022年因销量第一成为行业明星,近两年的发展更是稳中有进,引发行业关注。此次外星人嘉年华活动是外星人电解质水举办的第二届,第一届是在北京朝外 THE BOX,以新城市运动为主题。据悉,该活动是因为外星人电解质水品牌洞察到快节奏生活中,年轻人日益倾向于选择“健身”作为释放压力的窗口,外星人运动
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2024首届餐饮业健康营养发展大会在京召开,联合利华饮食策划助力餐饮营养健康进入提质新时代 第十届全民营养周来临之际,由国家卫健委食品司指导,中国烹饪协会主办的2024首届餐饮业健康营养发展大会在京召开,政府代表、行业专家、知名学者、社会团体、企业代表、主流媒体等齐聚北京,共同探讨餐饮业健康营养发展的新趋势、新议题、新思路。作为战略合作伙伴,联合利华饮食策划受邀出席,为提升国民营养现状,促进餐饮各