乐竞体育app官方网站-专访均瑶健康叶育彬：用“益生菌+X”助力功能营养日常化

曾凭借一瓶清爽酸甜的味动力“硬控”年轻人30年，销量超过50亿，5年前一举上市成为“常温乳酸菌第一股”，这或许是大多数人对均瑶健康的认知。但其实从2021年起，均瑶健康早已发生翻天覆地的变化，宣布向“益生菌+X”赛道“二次创业”。不得不说很有先见之明。随着大众健康意识增强，对健康产品的需求越来越广，大健康市场正释放出蓬勃发展的信号。益生菌在食品领域的应用主要是添加在奶粉、酸奶、饮料中，均瑶健康30

乐竞体育app官方网站-蓝瓶咖啡携手Marimekko推出联名限定系列

全球精品咖啡品牌——蓝瓶咖啡携手芬兰生活方式设计品牌Marimekko，将于北京时间4月26日推出联名限定系列。根植于对匠心工艺和设计美学的一致追求，此次跨界合作除了推出以品牌经典印花和色系为主题的织物、咖啡器具等限定商品，以及灵感源自芬兰咖啡文化中korvapuusti（经典肉桂卷）的Marimekko Latte——橙香蜂蜜肉桂拿铁之外，更将于北美、日本、韩国与中国的全球十家精选门店，限时呈现

乐竞体育app官方网站-虎头局的“兴衰启示录”：从现象级品牌到全线暴雷，一场新消费浪潮下的行业缩影

文：Annice来源：东京烘焙职业人（ID：zhi-ye-ren）2021年，虎头局乘风而起，渴望用“麻薯”的软糯、饼干的酥香撬动一个中式烘焙的新时代；2023年，随着闭店潮起办公楼空，品牌的神话也悄然落幕。虎头局作为新中式烘焙的标志性品牌，从2019年诞生至2023年陷入倒闭危机，其历程浓缩了资本狂热、品类风口与行业泡沫的典型特征。它的兴衰不仅是一个品牌的沉浮史，更是新消费浪潮下烘焙行业的缩影。

乐竞体育app官方网站-卡夫亨氏中酱餐饮布局中式餐饮，看您有哪些与食品巨头合作的机会

2025年4月1日，卡夫亨氏中酱餐饮部门负责人徐征浩在Foodaily创博会上接受《食品资源》赵明专访，围绕品牌战略、产品创新、市场趋势及品牌建设等话题展开深入交流。采访嘉宾徐征浩 卡夫亨氏 中酱餐饮部门负责人2024年，是跨国食品巨头卡夫亨氏进入中国内地市场的第40年。在这漫长的40年间，卡夫亨氏凭借敏锐的洞察力，精准捕捉每一个政策导向与市场机遇，与中国经济的飞速发展同频共振，携手并进。通过不断

乐竞体育app官方网站-盒马握紧拳头，挥向山姆的下一个阵地

文：高越来源：雪豹财经社（ID：xuebaocaijingshe）Fast Reading■严筱磊上任后，盒马只聚焦于盒马鲜生和盒马NB两种店型，其他店型都进行了精简和调整。■去年一年，盒马新开门店有三分之一开在二三线城市和县城，很多新店成了当地的“排队王”。■今年盒马计划再开100家店，但在低线市场，它将面临与多个新零售品牌的竞争。盒马创始人侯毅花9年没能完成的目标，新任CEO严筱磊用9个月时间

乐竞体育app官方网站-打工人反向养生狠活！茶味甜点成「多巴胺刺客」

文：掌温来源：全球烘焙指南（ID：hbdr001）老祖宗泡茶喝算啥？直接把茶叶嚼着吃才是真·硬核养生！中国人的玄学养生：把茶叶和蛋糕一起炫了。唐宋时期古人就把茶末当调味料，抹茶吃法也是文艺复兴，时尚的轮回终究也是落在了烘焙行业。©图片源自小红书 lili的烘焙日常某红书玄学：搜「茶味+烘焙」，联想词条从茶味甜品到茶味蛋糕，万物皆可「茶里茶气」...把茶叶冻干成零食，上班摸鱼偷偷补黄酮，讲究个「七分

乐竞体育app官方网站-美国农产品正在失去中国市场

文：栾立来源：第一财经（ID：cbn-yicai）第一财经记者了解到，作为美国重要的农产品出口市场之一，特别是在大豆、乳清等农产品上中国一直是美国的头号客户。2024年中国进口的大豆占到美国大豆出口约50%份额，乳清占出口总量的40%。而随着中美关税争端的爆发，高企的关税成本让原本价格更有优势的美国农产品正在逐步失去中国市场。饲料乳清市场份额将被抢食“短期内美国乳清已经在涨价，如果长期维持高关税，

乐竞体育app官方网站-整点大咖丨对话中酱餐饮市场负责人徐征浩：卡夫亨氏如何在餐饮渠道突围？

早在1984年，亨氏在广州创办其在中国的第一家婴儿辅助食品合资企业，由此开启了在中国市场“生根发芽”。2010年是个特殊的时间点。从这一年开始，味事达和广合加入了卡夫亨氏大家庭。众所周知，餐饮渠道占到了调味品消费量的主力，卡夫亨氏要想开拓市场，必然会将餐饮渠道作为重点突破方向。为此，整点消费（ID：ZDXFBA）在Foodaily创博会期间，专门采访了卡夫亨氏中酱餐饮市场负责人徐征浩，看他如何拆解

乐竞体育app官方网站-茶饮投资往事：完美标的、大支票和非共识

文：董慧来源：晚点LatePost（ID：postlate）北美时间 4 月 17 日，霸王茶姬在纳斯达克上市，股价最高涨幅超过 48%，收盘价 32.4 美元 / 股，市值达到 59.5 亿美元，成为目前市值第二大的茶饮品牌。现制茶饮，大概是风险投资人们在消费领域唯一赚到钱的赛道。茶饮品牌几乎都靠加盟模式扩张，只要生意好，有成千上万的大小老板们愿意送钱来开店。只要度过风险最大的初创几年，之后完全

乐竞体育app官方网站-康师傅上新咸奶茶，卡夫亨氏进军植物基甜点领域... | 一周热闻

新产品1、“盐系”茶饮来袭，康师傅上新咸奶茶2、甜牛奶巨头押注新赛道，李子园推出AD钙奶3、锁定健康刚需人群，王老吉上新「闪充」电解质水4、云贵香料“统治”味蕾？喜茶上新木姜子滇木瓜公司新闻5、东鹏饮料发布2025第一季度财报，营收达48.5亿，同比上升39.2%6、明治控股加强食品与医药的合作，计划推出更多具有独特价值的产品7、卡夫亨氏在美国推出燕麦奶果冻布丁，进军植物基甜点领域8、总市值突破5