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客户留言
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08月
文：Yokan来源：吃货研究所（ID：Food_Lab）去年夏天开始，网络上突然掀起了一股白人饭的风潮，用大道至简的食物糊弄一日三餐，主打一个“吃什么都行，能活着就好”。一顿白人饭午餐| 拍摄 刺猬然而人们的食欲就是这么一种奇怪的东西，在白人饭风靡好一阵后，中国胃们纷纷表示抗议：不行了，我们中国胃，就该吃黄人饭！如果说白人饭是西式轻食与糊弄式的极简美食的集合，那么与之对应的黄人饭背后则是冉冉升起的
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08月
文：田甜来源：蓝鲨消费（ID：lanshaxiaofei）不少融了很多钱的新中式烘焙品牌已灯火下楼台。2023年3月开始，年初还拿了数千万元融资的虎头局深陷裁员、债务传闻，线下门店接连关停。截至目前，窄门餐眼显示，虎头局线下仅剩8家门店正常营业，7家在武汉，1家在长沙；线上天猫、抖音、拼多多等旗舰店也均已关停。与虎头局并称“新中式烘焙双子星”中的另一位、2020-2022年融了6轮的墨茉点心局，过
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08月
文：谢泽锋来源：巨潮WAVE（ID：WAVE-BIZ）吃货的力量，超出人们的想象。随着人们对生活品质的要求提升，有“冰海之皇”之称的三文鱼近年来被国人大量购买。这一属于舶来品的鱼种，富含Omega-3（一种多元不饱和脂肪酸）和多种维生素，营养价值极高，成为许多人的心头好。2023年，中国超越日本和韩国，一举成为挪威冰鲜三文鱼在亚洲最大的市场。盒马、京东等平台的三文鱼在重大节假日通常都会被抢购。过去
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08月
来源：IC实验室（ID：InsightPlusClub）最近我迷上了盖码饭。不是那种普通的快餐两荤一素的盖饭，而是那种湘菜口味的小炒菜盖码饭。自从我被这种迷人的食物俘虏了以后，只要是我家附近能点到的盖码饭商家，基本都被我翻了一遍牌子。过去几个月里，我是周一辣椒炒肉，周二小炒黄牛肉，周三爆炒猪肝，周四烟笋腊肉，周五酸辣鸡杂。这里还要重点推荐一下，我个人最爱的农家一碗香，有蛋有肉有油有饭，一碗下去，三
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08月
文：杜都督来源：凤凰生活报告（ID：PhoenixLifestyleRpt）这个世界就是一个“随时随地发现新鲜事儿”的巨大地图。去年，我刚刚学会了饱含着citywalk、chill、bistro的生活方式是什么样的，今年朋友圈就被另一个词语刷屏了：wildeat。虽然没有人懂它到底是wildeat（连起来）还是wild eat（有空格），但是它已经在潮人朋友圈里刷了屏——山清水秀的旷野，佐以五颜六
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08月
来源：营销品牌官（ID：aaaacopys）临近六一，我们熟悉的两位快餐界老朋友，不出意外又因“玩具”打起来了——先是5月18日，肯德基再度上线宝可梦联名玩具：用户下单指定套餐即可随机获得耿鬼游戏机、波克比储物桶、皮卡丘CD机、可达鸭互动音乐盒、迷拟丘声控玩具其中之一；当然“氪金玩家”还可选择129元套餐获得一只特大款宝可梦接接乐。刷了一圈网友返图，该说不说会发光的波比克会、两种模式的耿鬼游戏机、
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08月
来源：零食快报（ID：lskb01）作为燕麦行业的头部企业，近期，西麦食品与成都德赛康谷食品有限公司签署战略并购协议，正式切入乳品谷物配方赛道，符合公司在燕麦谷物领域进行横向扩张需求。西麦食品表示：“公司本身做燕麦早餐，已形成非常好的市场基础。燕麦的市场发展空间潜力很大，围绕燕麦，公司进行横向扩张，将进入到更多的细分市场。”在减糖趋势持续发展的背景下，年轻群体对食品饮料提出了新的健康化、轻养生需求
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08月
胖东来又出手了，这次帮扶的目标是体量超过自己数倍的永辉超市。消息刚传出来，永辉超市的股价就经历了一轮涨停。 文：饶桐语来源：每日人物（ID：meirirenwu）从步步高到永辉，胖东来仿佛成了中国商超老板们的“救命稻草”。它的创始人于东来，公众形象更像一个布道者——区别于其他企业家讲“利润和效率”，于东来最常提到的词是“爱和自由”。高速扩张的时代过去了，“爱和自由”真的能拯救中国超市吗？01爱的“
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08月
与单纯的“无糖”产品相比，低GI重构了食材本身，相当于把传统食品做成了能科学控糖的“低GI版本”。 文：仙子来源：观潮新消费（ID：TideSight）近两年在健康趋势的引领下，食品行业刮起了轰轰烈烈的“功能主义”风潮，食品不仅要满足口腹之欲，还要叠加减脂、控糖、助眠乃至美容等诸多功能属性。随着消费者对功效的愈发关注，空有概念却无功效的1.0产品逐渐落伍，以无糖食品为例，早期的无糖食品仅是去掉了食
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08月
文：小肥良来源：厨房人类（ID：chufangrenlei）大家好，我是小肥良。在必胜客吃汉堡，是一种什么体验？就在一个月前，必胜客隆重推出了“比萨堡”。主打西餐级大块肉，搭配必胜客独门“比萨面包”，在汉堡中也凸显了披萨原汁原味、现点现做的特色。新品上市首发4大经典风味：包括0添加安格斯牛肉堡、芝士和牛至尊堡、招牌秘制鸡腿堡和招牌香辣鸡腿堡，单品定价19.9元起，三件套餐价格29.9元起。必胜客卖