18
07月
文:郭佳哿来源:PConline太平洋科技(ID:pconline_cn)同样一份餐,你在美团外卖正常下单可能要20元,但你打开拼好饭,只需要10元。随着消费市场的不断变化和下沉市场的崛起,外卖行业也迎来了新的变革。在订单量和交易额这两大核心指标增长趋缓后,美团外卖选择用“低价”破局。据估算,2023年,美团外卖拼好饭单量超过11.6亿单,占美团外卖比重约6%,远期在外卖订单占比有望达到 20%。
18
07月
文:王小懒来源:风味星球(ID:fengweixingqiu)正吃着婆婆寄来的豆馅子馍,大数据就让我刷到“用一个大黄米分裂山东”的帖子,配图是一张带馅儿馒头。而馅儿,是我从未见过的大黄米。我是纯血山东人,人生超过三分二的时间都在吃山东菜,但我从来没吃过,甚至没见过,这种叫大黄米馒头的物种。我所熟悉的馅儿只有刚刚手里的豆沙。如此“异端”,大脑几乎是忍不住发出了“山东人没见过这个,应该某种新晋网红”的
18
07月
来源:食部尚书(ID:shibushangshu)生鲜电商作为高频次、刚需消费的代表,推动农业生产和消费方式升级。尽管市场竞争激烈,但生鲜市场仍有巨大的增长空间,为电商平台提供了稳定的流量入口。近日,小象超市在无锡市正式开城。无锡首个基地在梁溪区投入运营。未来,小象超市将在无锡开设30家门店,并设立生鲜仓库。同期,小象超市也将深入华南市场,在广东东莞开业。无锡是小象超市今年开业的第一个城市,也是小
18
07月
国民健康需求的升级、养生文化的盛行、国家政策的支持与法令法规的准允,为药食同源产业的蓬勃发展提供了有力保障,也为养生茶饮的市场扩容注入了强劲动力。 来源:艾媒咨询(ID:iiMediaResearch)养生茶饮作为健康食疗的一种,结合了拥有数千年的历史底蕴与广大的群众基础的传统中医养生文化,被赋予着“寓医于食”的温和而个性化的天然优势。随着现代生活节奏加快和健康观念普及,养生茶饮成为了健康生活的新
17
07月
茶咖烘焙赛道在过去一年里可谓热闹非凡。一方面行业老玩家积极拓张、新玩家不断涌入与崛起;另一方面消费热度空前高涨,带动新品、爆款、联名等层出不穷。赛道竞争日益激烈,如何保有长久的生命力,是每一个从业者都需要深思的问题。面对复杂多变的消费者,怎样才能精准把握消费需求,提供符合市场趋势的产品?怎样在保持产品品质的同时,实现差异化创新?5月9日,在Foodaily FBIC2024(与Foodaily创博
17
07月
文:Evelyn来源:沥金(ID:Finding_Gold)听说现在年轻人不爱吃蔬菜了?NO!这届年轻人正痴迷于一种很新的东西。蔬菜冻干。这是一种新型零食,把蔬菜的膳食纤维萃取磨粉,再制成冻干,既保留营养,吃着又方便。随着人们的消费升级、工作压力增大,绿色、健康、高效的食品解决方案逐渐成为人们的首选。从自己下厨烹饪到预制菜,年轻人在极速做饭的道路上越走越远。有人修仙,有人选择液体饮料当饭,甚至有人
17
07月
文:Claire来源:Morketing(ID:Morketing)今年春天,潍坊风筝节,一群品牌“疯”上天了。卫龙、霸王茶姬、名创优品、洽洽、必胜客、滴滴青桔、美团外卖等品牌,把logo和标志性产品做成巨型风筝,通过夸张而搞笑的风筝形象,吸引了现场游客和全网网友的目光。早在潍坊风筝节之前,品牌“发疯”就早有迹象——比如在每个“疯狂星期四”定时发疯、“疯四文学”的鼻祖肯德基;又比如没事就发微博“咯
17
07月
文:Rebecca来源:胖鲸头条(ID:pangjing-toutiao)每年儿童节不仅为孩子们带来了欢声笑语,也为各大品牌提供了一次展现创意的绝佳舞台。从快餐连锁的IP联名玩具,到生活方式品牌的真情告白,再到动漫与公益的跨界合作,品牌们纷纷以儿童节为契机,上演了一场场精彩绝伦的营销大PK。下面就跟随我们的盘点文章来一起看看,品牌今年都整了什么活。肯德基:可达鸭回归!肯德基在5月18日提前开启儿童
17
07月
文:大师兄来源:市值观察(ID:shizhiguancha)2021年6月,奈雪的茶登陆港交所,成为“中国新茶饮第一股”。彼时,正是新茶饮行业最繁荣的时刻,一直坚持高端路线的奈雪,在一二线城市中产女性中备受青睐,被称作“奶茶中的茅台”,品牌声誉远胜于近年在三四线城市崛起的新兴品牌。三年过去了,中国新式茶饮市场已然发生巨大变化,行业焦虑情绪日盛一日,奈雪也经历了业绩下滑和股价下跌,随之而来的还有公司
16
07月
文:阿琰来源:吃货研究所(ID:Food_Lab)作为五一假期酒店预订增速最快的目的地之一,甘肃热度不减。身为以美食出圈的新流量,甘肃风味外地人的印象往往是浓郁醇香,从开启爆火之路的天水麻辣烫,到成名已久的牛肉面,无不是其中翘楚。谁能想到就是这样一个口味"硬汉”的西北之地,还有极具反差的甜美一面。甘肃的甜,谜底藏在谜面上。甘,甜也。西北重镇张掖,因为城内泉水甘甜清冽,西魏年间得名甘州,元代设行中书