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客户留言
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03月
文：诗雨来源：中国饮品快报（ID：zgypkb）2023年末到2024年初，在这过去的几十天内，书亦烧仙草（以下简称“书亦”)正发生着“巨变”。全新的品牌slogan、新升级的奶基底、十分亮眼的门店新形象等等，无一不在吸引消费者的目光。同时，该品牌还举办了“8块8喝好奶茶”“买奶茶送牛奶”等“薅羊毛”活动，进一步宣扬了书亦新的动作。也让众多消费者切实感受到，重塑归来崭新的书亦，已然站在了茶饮舞台的
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03月
文：刘滢来源：中国饮品快报（ID：zgypkb）上个月底，百分茶重磅推出了年度新品“拾柴煎茶”，反响颇高。有称这款产品“口味很奇妙，但是好喝的”；有感到惊喜的，“茶有韵味，非常喜欢”。与此同时，上一个年度产品、始终人气第一的“竹生空野”，至今销量突破2000万杯。在菜单分类上，拾柴煎茶与竹生空野同属于原叶鲜奶茶。一些消费者在“分享种草”的时候，都会将两款产品一同推荐。百分茶-原叶鲜奶茶两者都带来惊
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03月
可能茶饮品牌们没有想到，曾经红极一时的柿子主题产品，在2024年又火了起来。经销商们也没有想到，这个看上去极具创意的产品，却成为开年第一坑。 来源：全食在线（ID：iallfood）01多品牌梭哈龙年的食品行业，竟然被柿子抢了风头。茶饮之后，速冻米面、冰淇淋又盯上了“柿子”的主题。虽然还未到速冻汤圆的销售旺季，但品牌们已经找到了今年的流量密码。谐音事事如意，在食品工业生产线的加持下，一款以柿子造型
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03月
1月15日，国务院办公厅印发《关于发展银发经济增进老年人福祉的意见》，文件编号“国办发〔2024〕1号”，银发经济首次成为中央1号文件主题，新的万亿赛道正向我们扑面而来。 文：David来源：大健康食品饮料研究（ID：hgz13588172045）图源：国家政府官网这是我国首个以“银发经济”命名的政策文件。银发经济是向老年人提供产品或服务，以及为老龄阶段做准备等一系列经济活动的总和，涉及面广、产业
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03月
文：不旧来源：《中国冰淇淋》（ID：zgbql1）“以往以企业、品牌为主场的供给型‘卖方时代’正在走向尾声，消费者话语权变强的大背景之下，‘买家时代’站上舞台。”一位从事投资行业的相关人士曾如此描述他眼中的食品饮料行业。诚然，随着入局者数量指数爆炸式增长，竞争的激烈程度加速了存量时代的到来，一系列剧烈的变化更迭也在接踵而至。01买方时代它，真的来了“近年来，整个（冰淇淋）行业的发展也在带给光明冷饮
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03月
文：苏苏来源：餐饮O2O（ID：coffeeO2O）随着冬季的到来，新一轮的“围炉煮茶”网红风口不断出现。就在我们以为今年的罐罐茶要替代围炉煮茶，成为今年氛围感茶饮的新顶流时，罐罐茶却热度却开始下滑，反而是一种火锅赛道的“围炉”模式吊炉火锅火爆了起来。这种吊炉火锅模式，有着去年顶流围炉煮茶一样的氛围感与好拍照特色，还能结合围炉煮茶一起，热浪滚烫的用餐模式，让消费者一次性喝好，又吃饱，可谓一举多得。
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03月
文：东方来源：灵兽（ID：lingshouke）“在2023年如此状况的大环境下，便利店行业还是处于增长状态，接下来的很长一段时间也会是快速增长状态。”在便利店行业经营多年，目前作为零售行业项目投资人的陶冶对《灵兽》表示。根据CCFA1月19日发布的《2023年便利店业态发展情况概览》，2023年，样本便利店企业新开门店13148家，关闭门店4076家，净增门店9072家。其中，1500家门店以上
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03月
来源：艾媒咨询（ID：iiMediaResearch）iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，随着消费者饮食多元化，消费结构升级，消费者对海参及其制品的需求日益增长。数据显示，2023年中国海参全产业链市场规模为1326.0亿元，2026年中国海参全产业链市场规模有望达1636.6亿元。艾媒咨询分析师认为，消费者购买海参的主要原因是海参营养价值高，三大消费场景为家庭用餐、朋友聚餐、招
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03月
文：李昱佳来源：妙投APP（ID：huxiupro）1月10日，消费板块午后全面反弹，三只松鼠大涨17%，盖世食品、惠发食品涨幅均超10%，良品铺子涨停，一致魔芋、盐津铺子、舍得酒业、一鸣食品等纷纷跟涨。低估值+需求向好预期促成了这波食品板块的快速拉升。宏观数据上，11月社会消费品零售总额（包含餐饮和商品）约42505亿元，同比增长10.1%，比上个月加快了2.5个百分点。其中，餐饮业收入同比增长
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03月
来源：零售圈（ID：retailsphere）2023年，零售行业似乎与不确定性、迷茫等关键词挂钩，其背后引发的竞争更是“惨烈”。行业内部，进入衰退期的传统大卖场已成昨日黄花，超市入局者困于线下客流加速流失，便利店业态全面下沉，新零售代表流量获取难度日益升级，如何穿越周期、找到应对未来的确定性，成为了所有参与者不断思考的问题。虽艰难前行，但仍有机遇。过去一年，AIGC生成式人工智能浪潮席卷整个零售