乐竞体育app官方网站-低碳水，真能吃出快乐感？看这个英国品牌如何靠一款宝藏原料做到 | 新XIU

文：Rachel He 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）2023年11月，中国营养学会发布《中国居民膳食营养素参考摄入量》。报告显示：国内成年人肥胖比例超过50%，中国已跃升为全球肥胖人口规模最大的国家。瘦身、体控、燃脂、轻食......围绕着减肥这项国民健康刚需，食品赛道上新品不断、黑马频现。各类减肥概念中，代餐类产品一直热度不减，短短3年间市场规模已超千亿元。然而，很多

乐竞体育app官方网站-蔓延一年的火锅价格战：先卷死同行，再卷死自己

无论是铺天盖地的低价代金券，还是品牌们推出的性价比子品牌，抑或再度翻红的小火锅，无一不彰显了性价比正成为影响火锅行业走向的关键词。 文：青翎来源：观潮新消费（ID：TideSight）性价比是2023年所有消费赛道的关键词，具体到火锅行业则演化出了愈演愈烈的价格战。无论是铺天盖地的低价代金券，还是品牌们推出的性价比子品牌，抑或再度翻红的小火锅，无一不彰显了性价比正成为影响火锅行业走向的关键词。品牌

乐竞体育app官方网站-曝光量破18亿，“白人饭”细分姐妹爆红....

文：苏苏来源：餐饮O2O（ID：coffeeO2O）还记得去年的网红饮食“白人饭”吗？近日，网上似乎又流行出了一个白人饭的网红姐妹版本——酸奶碗。将酸奶以食品级纱布包住，放在冰箱静置一段时间，得到一块像奶酪一样的酸奶块，然后加入颜色各异的水果、麦片、饼干、坚果等配料组合，一碗汇聚了蛋白质、膳食纤维和维生素等营养元素，看着就漂亮的酸奶碗就做成了。目前，抖音相关#酸奶碗#话题爆发量已经突破18亿，#做

乐竞体育app官方网站-盒马「动真格」的3个信号

文：孙静来源：降噪NoNoise（ID：forjingyijing）短短4个月，盒马的折扣化变革已经快进到第二季。自2月18日起，北京、南京、长沙三个试点城市的81家盒马鲜生实行线上线下同价，在商品价格普降的同时，将免运费门槛调整至99元。如果结合该业态350+的门店总数来看，盒马这是要携近四分之一的筹码做一场折扣化变革的A/B测试。这场测试既谨慎又冒险。谨慎之处在于试点先行，冒险之处在于商品全线

乐竞体育app官方网站-餐饮进入“平价时代”，这支地方队开始崛起

从早餐到晚餐，再到周末聚餐，乃至下午茶，在这条围绕中国人味蕾的赛道中，站满了地道的安徽餐饮人。 文：仙子来源：观潮新消费（ID：TideSight）今日资本徐新在错失拼多多后曾坦言：“我还是不太懂低线人民是怎么生活的。”为此，徐新特意去了安徽蚌埠一个农村的四户人家住了几天，体验下沉环境的居民如何生活。但其实她没必要大费周章去安徽农村调研，在她居住的上海，外地人口中数安徽人最多。据上海市统计局透露，

乐竞体育app官方网站-盐津铺子，在倒逼中看到的零食新未来

今天，在刚刚结束的零食很忙×赵一鸣零食“万物生长”万人大会。盐津铺子荣获年度合作业绩标杆奖。盐津铺子创始人张学武受邀作为年度优秀供应商获奖代表进行致辞。“以零食很忙和赵一鸣为代表的零食量贩，不仅为我们提供了渠道和品牌的下沉，更倒逼着我们成长和迭代，包括品牌、产品、研发、智能制造等等。零食量贩渠道，以消费者为中心，用严格但公平的选品机制，将倒逼一批休闲零食品牌不断迭代升级、提升效率和取得高质量的发展

乐竞体育app官方网站-抛弃中产，只做平替，盒马还是盒马吗？

文：王潇 张力文来源：每日人物（ID：meirirenwu）生意场上，没有永远的伙伴，也没有永远的敌人。盒马的变革也成为这句话的生动诠释。但任何变革都要付出代价。对贾凡这样的曾经的盒马供应商来说，在变革之后的盒马里，没有了他们公司的产品，“感觉是有点可惜的”。而他们就是那个“代价”。01被砍掉的三千分之一当今年3月，自家产品被盒马下架的那一刻，贾凡知道了，他们是被砍掉的那三千个品类中的一个。他拿起

乐竞体育app官方网站-滋补养生的年轻人，为啥狂炫“断阳草”？

来源：立夫食话（ID：lifu_talk）香菜， 在《本草纲目》中被称为“断阳草”，因其气味辛香，如果长期大量食用会耗气伤精，对男性有影响。香菜虽好，但不要贪吃哦。不过也别太担心，目前并没有权威研究证实香菜对男性功能有影响，香菜仍然是一种营养丰富、味道独特的蔬菜。从年前卖爆的白象香菜面，到现在刷屏朋友圈的汇源香菜汁，还有不时“蹦出来”的香菜披萨、香菜咖啡、香菜柠檬茶……品牌们好像排着队，等着用香菜

乐竞体育app官方网站-“塌房”的第5天，淀粉肠开始逆袭了！

文：祥燎来源：金错刀（ID：ijincuodao）淀粉肠“塌房”，让无数人破大防了。网友形容：知道淀粉肠有骨泥的悲痛，不亚于华妃知道欢宜香里有麝香。从这几天的热搜榜上淀粉肠的出现频率，就能明显感觉到大家究竟有多心痛。#没想到淀粉肠也有塌房的一天#、#淀粉肠塌房的48小时#、#淀粉肠你伤了小孩哥的心#等话题，像连续剧一样接连播出，登上热搜榜。原本火爆的淀粉肠生意，如今也无人问津了。有网友拍到，一位大

乐竞体育app官方网站-暴跌50亿！广东“水果之王”，为何在全国水土不服？

文：祥燎来源：金错刀（ID：ijincuodao）众所周知，最近农夫山泉有点苦。一贯低调的钟睒睒都出来发文澄清了，仍然没法扭转乾坤。线上，农夫山泉旗舰店的销量暴跌90%，还伴随着各种不友好的网络言论。线下，不少店主撤走了农夫山泉的冰柜，转头联系到娃哈哈的业务员，上冰柜、铺产品。“大自然的搬运工”很无奈：大自然易搬，人心难搬。但农夫山泉还不是最惨的“搬运工”。农夫山泉好歹过了十几年的好日子，而中国最