乐竞体育app官方网站-供应链「暗战」：谁在主宰茶饮江湖的隐形战场？

文：Donald来源：潮汐商业评论（ID：daily-case）上月底，茶饮人最盛大的行业展会之一“上海国际酒店及餐饮业博览会”落下帷幕，万款新品首发，超30万人聚集，大家在这里寻找2025的新方向。其中一点，都指向了新式茶饮。3月蜜雪冰城的上市，更是给茶饮市场带来了一场狂欢，1.84万亿港元的认购价金额，刷新港股历史纪录，市值逼近千亿大关。但狂欢背后，鲜为人知的是：它竟然不靠卖茶赚钱！同奈雪的茶

乐竞体育app官方网站-什么是超级食物，怎么用超级食物做面包？

大家不应该只关注个别超级食物，而应该回归基本。重要的是我们的饮食习惯。——Tara M. Schmidt 文：Mogu来源：CIB烘焙技术研究所（ID：CIBTCN）今年全国两会期间，国家卫健委主任雷海潮在新闻发布会上专项阐述国民体重管理议题，并强调将持续推荐“体重管理年”三年活动，普及健康生活方式。关注身体健康和饮食健康的浪潮也被再度掀起，不仅成为大家朋友圈、微博等热议话题，也引发了社会对公民健

乐竞体育app官方网站-十大企业成果集体亮相！健康营养、茶咖零食、餐饮品类机会有哪些？

从功效、场景纵横生长的营养健康食品，到寻求内卷破局的茶咖饮料、零食等热门品类，再到用餐形式全面变革的新餐桌食品，在2025年企业生存竞争进一步加剧的挑战下，探索更高质量的品类增长分析、重塑创新性增长机会将成为食品企业破局的关键。作为食品饮料产业创新生态的深度观察者与链接者，Foodaily在3月31日-4月2日国家会展中心（上海）举办了Foodaily全球食品饮料创新博览会，汇聚152位商业领袖和

乐竞体育app官方网站-日本提振内需启示录

文：耀华来源：锦缎（id：jinduan006）全球经济博弈的硝烟中，关税争端与贸易壁垒的喧嚣背后，一个更深刻的命题正浮出水面——如何锻造经济的“内生韧性”？当外循环的不确定性如达摩克利斯之剑高悬，激活内需不仅是熨平风险的缓冲带，更是重构增长引擎的密钥。从工业革命时期英国纺织业的国内消费扩张，到大萧条时代罗斯福新政的公共工程计划，历史的刻度反复印证着一个铁律——无论是繁荣周期的顺势而上，还是低迷时

乐竞体育app官方网站-霸王茶姬：星巴克门徒的崛起与隐忧

文：卫琳聪来源：南方周末（ID：southernweekly）近日，新式茶饮公司霸王茶姬公布招股书，计划赴美上市。比起已经上市的新茶饮品牌，2017年才在云南创立的霸王茶姬属于后来者。但创立不到8年便冲刺上市，在普遍创立十多年才上市的新茶饮公司中可谓迅速，速度仅次于“新茶饮第一股”奈雪的茶（02150.HK）。和奈雪的茶流血上市不同，霸王茶姬已经实现盈利。招股书显示，霸王茶姬2023年扭亏为盈，实

乐竞体育app官方网站-餐饮巨无霸时代，正在颠覆 “零散” 想象？

文：葛贤通来源：菁财资本（ID：jcziben）还记得街角那家老字号小吃店吗？门口挂着油腻腻的木招牌，老板在灶台上挥汗如雨，锅铲翻飞间飘出独一份的烟火气。记得小时候放学路过，总能被那股香味勾住脚步。可最近再去，那块招牌不见了，取而代之的是瑞幸醒目的蓝色咖啡杯和鹿角图案，或是蜜雪冰城红底白字的雪山和雪花Logo。打开外卖App，满屏跳动的也还是那几张熟悉的面孔：肯德基的香辣鸡翅、麦当劳的薯条和瑞幸的

乐竞体育app官方网站-旺旺邦德咖啡首次亮相2025 Foodaily创博会 引领现萃果皮咖啡新潮流

2025 年 3 月 30 日至 4 月 2 日，由 Foodaily 每日食品主办的 “全球食品饮料创新博览会” 在上海国家会展中心盛大启幕。在这场备受瞩目的行业盛会中，旺旺集团旗下邦德咖啡以其首创的现萃果皮咖啡，引领咖啡领域掀起了一阵新的浪潮。邦德咖啡创始人蔡旺庭总经理，凭借其在咖啡行业卓越的创新领导力以及对整个行业所做出的突出贡献，从百位优秀企业家中成功突围。不仅斩获了 “第七届iSEE全球

乐竞体育app官方网站-香飘飘努力“翻红”

文：窦文雪来源：连线Insight（ID：lxinsight）“阿飘，你变了。”一条#香飘飘奶茶涨价至16元一杯#的热搜下方，有网友如此评论。这条话题引发讨论的起因是香飘飘推出了一款新品——明前特级龙井轻乳茶，定价为98元/箱，每箱6杯，折算下来其单杯的售价为16元，较以往产品涨幅较大。随后，香飘飘紧急对该事件做了回应。其表示，并不是所有的产品都涨价了，而是仅有明前特级龙井轻乳茶一款产品定价16元

乐竞体育app官方网站-盒马把「X会员店」搬到线上

文：邵 思来源：零售氪星球（ID：LS-KXQ）4月10日，盒马官宣“盒马云超”升级为“云享会”。非盒区房和非盒马X会员用户，也能在盒马App下单购买近4000款盒马自营商品，打破门店物理限制，差不多全国市场都可邮寄到家。官方说法是，“云享会”是盒马云超与盒马X会员店的集合版和升级版。但更重要的是，“把盒马X会员店搬到线上了！”，一位接近盒马人士向「零售氪星星球」分析。图源：盒马App盒马这次彻底

乐竞体育app官方网站-“拉夫劳伦卖38元拿铁，Zara出果味特调”，奢侈品服装店变成星巴克被打工人抢疯了？

文：肘子来源：Vista氢商业（ID：Qingshangye666）咖啡市场从不缺鲶鱼：瑞幸之后还有Zara们。上个月南京的Zara亚洲旗舰店开业，最大的看点除了被证实为谣传的“26个男模”，还有亚洲首家Zara咖啡。不是和Manner们联名换包装，而是Zara亲自上阵搞副业，在门店一楼开辟了一块咖啡角，卖原来只能在“主理人店”里喝到的精品咖啡。图源：小红书@荞麦heartZara做咖啡乍一看不务