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文:田纳西来源:有意思报告(ID:youyisi_cn)蒙自,云南省红河哈尼族彝族自治州首府。这里常年日照充足,4月底,最高气温已达31℃。充足的阳光是蓝莓的“最爱”。在蒙自蓝莓种植基地里,一簇簇挂着白霜的蓝莓,如蓝宝石般缀满枝头。哈尼族姑娘周叶芬拎着篮子穿梭在大棚里,手指轻轻一旋,一颗饱满的蓝莓落入盒内。在当下蓝莓收成繁忙的季节,她一天可以采摘300多盒。三年前,她还远赴深圳打工。如今,她不仅自
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文:Lexie来源:硅兔赛跑(ID:sv_race)曾几何时,当我们逛超市时饮料区的选择屈指可数,我们只需要在可乐、七喜、醒目等几样产品中做选择。而现在,各式新型饮料层出不穷,光是带有“零卡”标签的气泡水就能占据超商整整一货架。新一代饮品品牌正在以创新的包装、口味和“疗效”奇袭消费者的钱包,同时也吸引到了资本的注意,在这个有人靠着卖水就融了十亿美元的时代,做软饮似乎成为了比做软件更赚钱的生意。01
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文:芥末之父、Liu来源:FDL数食主张(ID:foodatalink)近年来,补水经济大势崛起,尤其随着公众对健康问题关注的不断增强,特别是在饮水健康和功能补充方面的追求日益显著,如何在有效补充水分的同时实现能量提升并促进整体健康成为众多消费者关注的焦点。根据The Vitamin Shoppe的消费者调研显示,在全球有超过半数的受访者强调日常补水的重要性,这使得市场上功能性水饮产品,如电解质水
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来源:零食快报(ID:lskb01)最近,在不少中小学校门口、小区超市里,各种小包装的辣条、薯片、小饮料等“一元零食”成为孩子们的最爱。在充斥着高价位、高品质零食市场的当今生活中,一元零食似乎变得有些黯然失色,面临着不小的挑战和困境。01一元零食消声遗迹?那些曾经的低价零食如瓜子、薯片、辣条、棒棒糖等,在记者对多家大小超市的走访中,已是相当罕见。在北京通州一家大型超市里,零食区域琳琅满目,品种极为
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来源:餐企老板内参(ID:cylbnc)01把麻辣烫做成轻食,40元一碗的水煮菜风靡打工人是麻辣烫的钱太好赚,还是轻食的钱太好赚?在裹满辣椒、浸润红油,隔着屏幕都能“给人香迷糊了”的天水麻辣烫持续火爆数月的当下,一种反其道而行之的麻辣烫风格正在社交平台上兴起,简称“健康麻辣拌”。这种料理设法将“轻食”跟“麻辣拌”的概念融合在一起,简单说,就是把轻食的调料加进水煮菜里面。既健康营养又适合“中国胃”,
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文:刘纾含来源:雪豹财经社(ID:xuebaocaijingshe)星巴克创始人舒尔茨坚信,星巴克的未来在中国。5月1日,星巴克发布2024财年第二季度财报。在最被看好的海外市场中国,星巴克继续保持利润率环比增长,门店经营利润率保持双位数。从财报资料可以看到,县域的持续增长、产品的不断创新,以及刻进品牌基因的长期主义,成为星巴克长青的秘密。值得一提的是,被星巴克中国寄予厚望的下沉市场继续保持增长。
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达能、恒天然、 卫岗乳业、卡士乳业、益普索、虹摹生物等高层嘉宾确认演讲|Foodaily FBIC乳制品创新品类论坛 2023年,乳制品增速放缓,中国乳业正集体经受“阶段性过剩”带来的阵痛,价格战演变为常态化竞争手段。但与此同时,乳制品中也有一些细分品类正在悄悄成长。从现制酸奶、小众奶的异军突起,到奶酪赛道创新产品的涌入,再到厚乳掀起的新热潮以及茶咖赛道的“奶基底升级战”...... 乳制品正在透
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文:Julie Zhu 来源:Foodaily每日食品(ID:foodaily)随着消费观念的转变,人们的食饮目的逐渐从饱腹、美味升级为集营养、健康、时尚、体验等于一身的多元化需求上。在软糖市场中,众多品牌也将满足多元化需求作为产品的定位方向。4月27日,创立30年多年的国民级糖巧品牌金丝猴食品隆重推出果汁捏捏奶龙联名营养软糖。这是针对去年首款果汁捏捏软糖的一次全新升级。新品口味更加丰富,注入更
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文:灰灰来源:新零售(ID:ixinlingshou)在肯德基、麦当劳、汉堡王等一众西式速食连锁餐厅密集开店的情况下,一些定位高价的精致汉堡品牌另辟蹊径,在市场上打开一片天地。不过,近几年,无论是从西方引进的美式精致汉堡品牌,还是国内土生土长的品牌,似乎也陷入了经营困局,闭店的消息甚嚣尘上。前两年卡乐星的大规模闭店曾一度引发热议,如今,又一家精致汉堡撑不住了,令人惋惜!01哈比特汉堡上海门店全关近
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文:刘俊群来源:野马财经(ID:YMCJ8686)随手从便利店买瓶水,正带动巨大的商机,一度成就了农夫山泉的“钟睒睒”登顶中国首富。从1.5元/瓶的冰露,2元/瓶的农夫山泉、怡宝纯净水、娃哈哈纯净水,到3元/瓶的百岁山、20元/瓶的依云矿泉水、甚至上百元一瓶的进口天然矿泉水,市面上的瓶装水五花八门,支撑起的市场规模也非常庞大。据数据应用解决方案服务商“全拓数据”显示,我国瓶装水的市场规模预计在20