乐竞体育app官方网站-新品推出引爆市场，白象泡面工厂 “变红”背后——创新力是最大底气

文：内参君来源：食品内参（ID：fbc180）近日，第3季的【白象泡面工厂】快闪店在成都和武汉两大城市重磅回归。本季【白象泡面工厂】以白象子品牌大辣娇的“辣椒红”品牌色为主视觉延展，结合多元化创意物料和多样化互动环节，成功吸引了众多年轻消费者的关注和参与，一时间迅速成为假期热门打卡地。此次活动，白象大辣娇推出的牛油麻辣火锅面新品本身，也因其优质的原料工艺和独特的口味创新，赢得了现场消费者的广泛好评

乐竞体育app官方网站-融资上亿！开店超500家，这家网红店靠一条吐司被中产捧火了！

有时候一些看似不起眼的东西可能哪天趁你不注意就火了。专营手工吐司的烘焙店“爸爸糖”就已经趁大家不注意开了上百家门店。 文：曾有为来源：品牌观察官（ID：pinpaigcguan）近年来，网红烘焙店一波接着一波，网红产品也是扎堆出现。只要一个东西加上“网红”的前缀，就可以引来无数消费者前来打卡。这些网红烘焙店深知，要想打造网红产品门店装修就得要足够吸睛，所以每当大家出门逛街都能见到各种风格装修的网红

乐竞体育app官方网站-拌粉届“萨利亚”，上海年轻人排队1.5小时去吃

文：内参君来源：餐企老板内参（ID：cylbnc）01廉价网红快餐又出道！米粉在卤汤中汆烫好后，浇上一勺火锅或者酸菜口味的土豆泥，搅拌到均匀包裹住每一根米粉，然后呼噜呼噜将顺滑中混着绵密细腻的质地嗦进嘴，在舌尖上迎来碳水加碳水的味觉暴击。当然，也可以根据自己的喜好，选择不同口味的酱料，加上葱花、香菜、酥豌豆、酸菜碎、泡豇豆、折耳根等小料，伴着黏糊糊的土豆泥，DIY出更多隐藏吃法。这就是最近横空出世

乐竞体育app官方网站-现制酸奶行业规范化趋势渐显 茉酸奶率先公开产品配方信息

新消费时代，口味更加多元化、个性化的现制饮品受到了越来越多消费者的欢迎。而在行业蓬勃发展的同时，对于现制饮品是否健康、营养、安全等问题也成为大众关注的焦点。如何让消费者买的明白、喝的放心，已成为现制饮品行业实现可持续高质量发展的重中之重。日前，国内现制饮品的细分赛道，现制酸奶品牌茉酸奶主动对外公开了其“明星产品”原创牛油果酸奶奶昔的配方原料信息。值得注意的是，这也是国内现制酸奶领域首家公开配方的企

乐竞体育app官方网站-茶颜悦色，别不信霸王茶姬的“邪”

文：考拉是只鹿来源：新零售商业评论（ID：xinlingshou1001）4月14日，一个名叫“昼夜诗酒茶·艺文小酒馆”的店铺在长沙五一商圈揭开面纱。这个冗长又略带拗口的名字，人们乍一听恐怕根本记不住，但提到它的“爸爸”——茶颜悦色，大家或许都会发出一声“哦——”的顿悟。没错，它就是茶颜悦色旗下又一个新品牌，这一次茶颜悦色瞄准的是小酒馆生意。昼夜诗酒茶主打特色茶酒，产品价格在13~21元不等，平均

乐竞体育app官方网站-三林崩瓜盒马正式开售，今年还将“乘卧铺”北上

近日，上海浦东地产水果南汇8424西瓜和三林崩瓜集中上市。今年上海本地西瓜正式走向全国，首批供港南汇8424西瓜和三林崩瓜于5月18日启运香港。值得一提的是，盒马也通过全国销售网络送8424西瓜、三林崩瓜出沪，三林崩瓜将在本周乘坐盒马定制的“专车卧铺”北上，亮相北京门店。5月18日，首批供港南汇8424西瓜 三林崩瓜启运香港作为继南汇8424西瓜之后的又一张浦东“名片”，三林崩瓜为什么销声匿迹多年

乐竞体育app官方网站-我猜喜茶、奈雪、茶百道们 99%不会上这款饮品！

文：陆陆来源：中国饮品快报（ID：zgypkb）书接上回，上一次我们尝试做了“嫩腊肉泥蒿”，被不少朋友问：能喝吗？这次快报研发小伙伴脑洞又再次大开，开始整上新玩意……我们挑战用小龙虾、烧烤的最佳拍档——毛豆，来做一道看起来就有味道的饮品！毛豆先分享一个热知识：毛豆，是黄豆新鲜带荚的黄豆，也就是黄豆年轻的时候。它富含优质蛋白、B族维生素和膳食纤维。与黄豆相比，毛豆口感嫩、水分高、色泽翠绿、自带鲜香，

乐竞体育app官方网站-从M Stand山茶花燕窝拿铁，看养生咖啡的探索发展

文：安安来源：食安时代（ID：shianshidai）当下，“养生”已经走进了大部分人的日常生活，几乎成了全民话题，养生群体逐渐向90后和00后发展，有着越来越年轻化的趋势，此外，多元化及便捷化也是当前“养生需求”的特点之一。随着近两年发展火热的咖啡市场也在不断推陈出新，“养生”也逐渐蔓延到咖啡领域。受健康化趋势影响，不少咖啡品牌都在探索“健康化”发展之路，除了从基底方面探索健康之外，在咖啡中加入

乐竞体育app官方网站-中产的下一个抠门对象：超级水果

文：龚正来源：真故研究室（ID：zhengulab）2010年，在中国公园里还没遍地开花的格子布上，来自墨西哥的牛油果已开始频繁地上桌，虽然不是人人都中意它的味道，但那是新一代意气风发的新富人群，努力过上中产生活的象征。如今，牛油果不再是唯一的C位，车厘子、榴莲、蓝莓轮番成为座上宾。商家纷纷将它们冠以“超级水果”的华丽头衔，并拧出颜值、养生、抗衰等直击人心的卖点。不过，和前十年人们以购买更贵水果为

乐竞体育app官方网站-年轻人「执着」，火锅们「倔强」

文：Camille来源：潮汐商业评论（ID：daily-case）“你看这是什么。”Andy拿起手机，把服务员刚端上来的涮肉拍给了朋友。“七片牛肉。”“不，这是88块钱。”“……”“吃起来也没有到那个地步啊，怎么现在吃个火锅要这么贵。”Andy摸着钱包肉疼道。从海底捞“涨价道歉”到巴奴“土豆片事件”，再到“火锅锅底贵”上热搜。近几年，“价格”与火锅行业的纠缠似乎就没断过。从过往的经历看，食安固然是