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客户留言
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03月
文：栗川柚柚子、翊一来源：智谷趋势（ID：zgtrend）2023年，是日本实现全面转向的一年。从经济到社会，日本正在全面摆脱那个失落30年的影子。在一个全球经济比烂的时代，日本的表现就显得有点亮眼。2024年，日本大概率延续过去一年的势头。以下几个动向，会让人感觉尤为强烈。0225年通缩，结束了如果用一个词来形容2023年全球的经济，那一定是“停滞”。无论是欧洲、美国，还是亚洲新兴国家，都有一种
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03月
文：stone jin来源：明亮公司（ID：suchbright）2024年1月，牛肉饭连锁品牌「牛大吉」宣布完成8200万B1轮融资，春涧资本领投，深熊资本跟投。过去很长一段时间，中餐的标准化始终是行业的一大痛点。事实上，即使在新消费颇为火爆的前三、四年，以牛肉饭为主打产品的连锁品牌其实也并没有诞生几个。「牛大吉」创始人吴海金坦言，其同样是一步一步在产业中持续摸索才找到牛肉饭这一终极形态的的——
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03月
文：小伊来源：伊莎莉卡烘焙网（ID：yeslicake-v）在经济步入低增长的时代背景下。我发现，越来越多的品牌都在转向情绪营销，希望挖掘“心”消费模式来打开新消费市场。这不马上就要进入2024年了。我也整理了三个情绪消费趋势，希望对大家明年开局有帮助。01场景感@早8人、打工人推荐形式：现打牛奶+现烤面包相较于文字的力量，把类似于“新鲜、鲜活、健康”等词直接打在产品上。不如一个动作来的直观，有记
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03月
文：Giselle Yin 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）回顾2023年的热门事件——搭子营销、多巴胺营销、寺庙经济、发疯文学、淄博烧烤、哈尔滨爆火、贵州村超、去中药房配酸梅汤、citywalk、亚运会、国货团建、瑞幸茅台联名、ChatGPT上线、中国出生人口创新低、反向消费、折扣零售……作为疫情全面开放后的第一年，有人说这一年市场活力在不断释放，有人说消费资本市场低迷，
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03月
文：祥燎来源：金错刀（ID：ijincuodao）现在流行一句话：过年最有意义的其实是过年前的15天，人总是在无限期接近幸福的时候最幸福。但对于仍坚守在工作岗位的人，幸福感要大打折扣了。尤其是在一线城市，这些天可能连吃个早饭都费劲。因为不少早餐店老板们已经返乡准备过年了。看到贴在早餐店门口的这些放假通知，一休息就是半个月一个月，打工人的心和胃都受到了冲击。如果有人将早餐店老板们的返乡轨迹绘制成一张
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03月
文：Fiona来源：食研汇FTA（ID：FTA_21FOOD）最近，加加食品表示，2024年将继续推进减盐系列大单品，“减盐”需求是顺应了健康饮食发展趋势。 如今，用户对减盐的需求越来越多，包括加加在内的公司，也在积极推出相关的减盐产品。同时，还在相关的渠道、营销上发力，向消费者普及减盐意识。 图源：加加食品微信公众号 如今，加加表示，要重点发力“减盐零添加”系列产品，2024年公司还会继续推出减
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03月
文：苏子秋来源：首席品牌观察（ID：pinpaigcbao）01万万没想到，刚刚过去四个月，瑞幸和茅台的“二胎”就生出来了。本来就“出生率爆表”的新茶饮联名产品中，又迎来了一位新成员。1月22日，瑞幸和茅台推出了号称“龙年第一杯”的新品“龙年酱香巧克力”。据瑞幸官方的介绍，这款“龙年酱香巧克力”的主要原料为纯牛奶、来自“南北纬20°以内热带地区”的可可豆制成的可可粉，以及含贵州茅台白酒的白酒风味厚
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03月
近年来，伴随经济的发展与市场的变化，消费者的需求日渐多元化、个性化，越来越多的乳企也将目光聚焦在细分赛道上。 来源：新乳业（ID：newdairy）以酸奶品类为例：有这样一家企业，凭借“宽度一公分，深度十公里”的发展理念，聚焦低温酸奶，研发出蒙古族酸奶、天边的额吉、八旗菌凝酪等一系列草原特色酸奶产品，挺进一线市场，赢得了众多经销商和消费者的青睐。它就是来自“中国草原酸奶之都”乌兰察布的内蒙古兰格格
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03月
文：周沫来源：红餐网（ID：hongcan18）近日，现制饮品品牌茉酸奶宣布将该品牌的酸奶原料逐步升级为有机酸奶，成为现制酸奶赛道首个使用有机酸奶的品牌。据悉，目前茉酸奶已将西安、南京、合肥及周边城市的门店的酸奶原料升级为有机酸奶，其他城市门店也将逐步落地该举措。值得一提的是，原料“有机化”已成为近年现制饮品赛道、乃至餐饮行业的一大趋势。喜茶、阿嬷手作、西贝莜面村、和府捞面、茉酸奶等知名品牌相继进
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03月
1月15日，国民品牌白象食品在总部郑州举办了旗下汤好喝“甄味汤馆”系列新品发布会，推出全新的山菌老母鸡汤面和白玉萝卜牛肉汤面。这两款新品也吹响了白象汤好喝再升级的号角。据白象相关负责人介绍，近年来，高汤面成为方便面市场主要增长品类，整个赛道也越来越宽、加入者众。此前，白象汤好喝老母鸡汤面已斩获连续五年全国销量第一的成绩，坐稳高汤面品类头把交椅。作为行业领军者，白象既需要不断创新及提升产品品质保持行