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随着该平台继续扩大其在食品和饮料领域的研究,Spate推出了一份饮料趋势报告,对饮料领域采取了全面的方法,以揭示寻求解渴方法的消费者脑海最受关注的主题。 文:尼古拉斯来源:月球寻香(ID:LZZ-SZ)在2023年风味交流会议上,机器智能平台Spate利用消费者搜索数据,深入洞察了零食市场上的消费者偏好。随着该平台继续扩大其在食品和饮料领域的研究,Spate推出了一份饮料趋势报告,对饮料领域采取了
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文:Carol He 来源:Foodaily每日食品(ID:foodaily)大众对健康的需求,尤其是在美容护肤上的诉求,促进了胶原蛋白在食品饮料中的应用。仅在今年,胶原蛋白的新品就层出不穷。喜茶推出特别添加胶原蛋白肽的芝芝奶绿轻乳茶,Blueglass推出胶原蛋白系列酸奶,恒顺推出了添加胶原蛋白肽的醋软糖...在小红书搜索“胶原蛋白”的相关笔记多达数百万篇,胶原蛋白的认知正变得越来越普遍。然而,
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2024年1月2日,上海——全球著名连锁咖啡品牌Tim Hortons中国业务及炸鸡品牌Popeyes中国业务(以下简称“Tims天好中国”;NASDAQ: THCH)宣布“合伙人项目”加盟首店—平湖南河头捷枫店(Tims Go)于元旦期间在嘉兴平湖正式开业。(“合伙人项目”加盟首店正式开业)据悉,Tims天好咖啡于2023年9月正式启动“天好,一起出发”合伙人项目,在北京、上海和新一线城市逐步开
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文:张晨阳来源:DT商业观察(ID:DTcaijing)2023年,奶茶“内卷”已经进入白热化阶段。上半年,喜茶和FENDI的跨界联名掀起圈内热潮,下半年,来势汹汹的国风奶茶“霸王茶姬”以迅雷不及掩耳之速迅猛拓店。而茶百道、沪上阿姨、古茗也没歇着,紧锣密鼓地开店,争相完成“万店”目标。不止同行竞争,奶茶的对手还有咖啡和酸奶:先是半路杀出了个瑞幸,把“咖啡奶茶化”玩到极致,又来了个茉酸奶,仍然是重走
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来源:消费钛度(ID:xiaofeitaidu)近日,香飘飘创始人“退位”为香飘飘带来了更多业内外的关注。在最新公布的投资者交流纪要中,香飘飘透露,新任总经理(总裁)杨冬云将会负责公司的经营管理工作,蒋建琪会倾注更多精力在公司总体战略规划及产品研发创新等方面。同时,对于未来的经营思路,香飘飘也再次重申了继续坚持“双轮驱动”战略的决心。在业内人士看来,新总裁的上任,也代表着香飘飘的即饮业务乘势而上的
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— 全球植物肉先锋品牌别样肉客(Beyond Meat,Inc., 纳斯达克代码:BYND)今日宣布,在其原有获奖产品别样肉客植物基蟹饼的基础上,于中国推出新产品脆香酥炸植物基蟹饼。2023年8月,别样肉客正式涉足植物基海鲜品类,在中国市场推出别样肉客植物基蟹饼。该产品于「2023造物者·产品创新大奖」中,夺得主赛道“年度口味口感创新奖”殊荣,显示了其在品质和口感上的突出表现。同时,别样肉客亦摘得
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文:林京来源:Tech星球(ID:tech618)平价消费风蔓延至烘焙界。在北京天通苑地铁口附近,打着“现烤现卖”醒目标识的2元面包店,成为新的顶流。一位附近的居民正拎起装有十余个面包的大袋子,给老板转去36元。日常被单价几十元甚至上百元面包所环绕的年轻人,更是纷纷被价格吸引上前购买。与2元面包火爆相对应的是,烘培赛道的降温。根据红餐数据,过去一年,超10万家烘焙店倒下。截至2023年10月,面包
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来源:品饮汇观察(ID:DrinksSHOW)近日刚刚向港交所递交了招股书的现制茶饮龙头蜜雪冰城,再次亮出了耀眼的销售业绩——2023年前9个月,“雪王”共售出约58亿杯饮品,平均每天卖出2100万杯。截至2023年9月30日,通过加盟模式发展的门店超过36000家,覆盖中国及海外11个国家。蜜雪冰城在招股书中表示,其规模是“中国第一、全球第二”。但即便是如此规模体量的新茶饮“榜一大哥”,却仍然没
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春节凝结着中华民族的精神追求和情感寄托,承载着中华民族的文化血脉和思想精华,是中华民族五千年悠久历史和文明的载体。春节中赓续的传统习俗,不仅折射出国人特有的乡愁情结,也是一种绵延千年的中华文化传承,蕴含着丰富、积极、优秀的中国穿文化元素。光明乳业作为独具东方家国情怀的百年乳制品企业,一直致力于传承与弘扬中国优秀传统文化。2024年1月15日, 2024年龙年新春,由上影元授权,光明乳业旗下莫斯利安
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文:Annie来源:加盟V观察(ID:franchisechina)从2016年“奶茶热”兴起,直营、加盟双线竞争,发展到今天几乎全线茶饮放开加盟,仅用了六七年时间。从看不上到推崇备至,在赶超万店或追逐上市的品牌成长逻辑下,茶饮品牌加盟进入战国时代,叠规模成为滚烫趋势。未来,与品牌匹配的加盟商、第一铺位等关键资源,很大程度上都得靠“抢”。随着时间进入2024,不少茶饮的开店故事又有了新的版本。今天