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08月
来源:IC实验室(ID:InsightPlusClub)最近我迷上了盖码饭。不是那种普通的快餐两荤一素的盖饭,而是那种湘菜口味的小炒菜盖码饭。自从我被这种迷人的食物俘虏了以后,只要是我家附近能点到的盖码饭商家,基本都被我翻了一遍牌子。过去几个月里,我是周一辣椒炒肉,周二小炒黄牛肉,周三爆炒猪肝,周四烟笋腊肉,周五酸辣鸡杂。这里还要重点推荐一下,我个人最爱的农家一碗香,有蛋有肉有油有饭,一碗下去,三
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08月
文:杜都督来源:凤凰生活报告(ID:PhoenixLifestyleRpt)这个世界就是一个“随时随地发现新鲜事儿”的巨大地图。去年,我刚刚学会了饱含着citywalk、chill、bistro的生活方式是什么样的,今年朋友圈就被另一个词语刷屏了:wildeat。虽然没有人懂它到底是wildeat(连起来)还是wild eat(有空格),但是它已经在潮人朋友圈里刷了屏——山清水秀的旷野,佐以五颜六
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08月
来源:营销品牌官(ID:aaaacopys)临近六一,我们熟悉的两位快餐界老朋友,不出意外又因“玩具”打起来了——先是5月18日,肯德基再度上线宝可梦联名玩具:用户下单指定套餐即可随机获得耿鬼游戏机、波克比储物桶、皮卡丘CD机、可达鸭互动音乐盒、迷拟丘声控玩具其中之一;当然“氪金玩家”还可选择129元套餐获得一只特大款宝可梦接接乐。刷了一圈网友返图,该说不说会发光的波比克会、两种模式的耿鬼游戏机、
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08月
来源:零食快报(ID:lskb01)作为燕麦行业的头部企业,近期,西麦食品与成都德赛康谷食品有限公司签署战略并购协议,正式切入乳品谷物配方赛道,符合公司在燕麦谷物领域进行横向扩张需求。西麦食品表示:“公司本身做燕麦早餐,已形成非常好的市场基础。燕麦的市场发展空间潜力很大,围绕燕麦,公司进行横向扩张,将进入到更多的细分市场。”在减糖趋势持续发展的背景下,年轻群体对食品饮料提出了新的健康化、轻养生需求
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08月
胖东来又出手了,这次帮扶的目标是体量超过自己数倍的永辉超市。消息刚传出来,永辉超市的股价就经历了一轮涨停。 文:饶桐语来源:每日人物(ID:meirirenwu)从步步高到永辉,胖东来仿佛成了中国商超老板们的“救命稻草”。它的创始人于东来,公众形象更像一个布道者——区别于其他企业家讲“利润和效率”,于东来最常提到的词是“爱和自由”。高速扩张的时代过去了,“爱和自由”真的能拯救中国超市吗?01爱的“
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08月
与单纯的“无糖”产品相比,低GI重构了食材本身,相当于把传统食品做成了能科学控糖的“低GI版本”。 文:仙子来源:观潮新消费(ID:TideSight)近两年在健康趋势的引领下,食品行业刮起了轰轰烈烈的“功能主义”风潮,食品不仅要满足口腹之欲,还要叠加减脂、控糖、助眠乃至美容等诸多功能属性。随着消费者对功效的愈发关注,空有概念却无功效的1.0产品逐渐落伍,以无糖食品为例,早期的无糖食品仅是去掉了食
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08月
文:小肥良来源:厨房人类(ID:chufangrenlei)大家好,我是小肥良。在必胜客吃汉堡,是一种什么体验?就在一个月前,必胜客隆重推出了“比萨堡”。主打西餐级大块肉,搭配必胜客独门“比萨面包”,在汉堡中也凸显了披萨原汁原味、现点现做的特色。新品上市首发4大经典风味:包括0添加安格斯牛肉堡、芝士和牛至尊堡、招牌秘制鸡腿堡和招牌香辣鸡腿堡,单品定价19.9元起,三件套餐价格29.9元起。必胜客卖
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08月
来源:整点消费(ID:ZDXFBA)初识松鲜鲜,并没觉得很特别。当真正要对话松鲜鲜创始人易子涵时,整点消费还是颇感压力。毕竟,松鲜鲜最初就是靠着过硬的写作内容,积累了近百万的私域用户,并成功借助私域,从巨头林立的调味品赛道中撕开口子,一举成为规模在5亿元上下增速最快的企业,没有之一。松鲜鲜总裁 创始人 易子涵(受访者供图)在Foodaily FBIC2024全球食品饮料创新大会(与Foodaily
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08月
文:徐霁来源:斑马消费(ID:banmaxiaofei)上海城市超市与湖北富迪超市的停业,再度给零售行业敲响警钟。新一轮的连锁超市淘汰名单,或许会以深耕区域市场的服务型零售品牌为主。中国连锁超市行业经过30余年的发展,行业热点从大卖场到生鲜超市,再到近年的会员店和折扣店,迭代速度在加快,一直在打淘汰赛。未来的消费市场,需要什么样的零售业?为此,行业不断在探索。京东也早就总结出来了——多、快、好、省
08
08月
文:陈星星来源:第三只眼看零售(ID:retailobservation)从字面上理解,五感店教是指超市通过店内广播、海报、试吃等方式,将商品卖点传递给消费者。核心为利用视觉、听觉、触觉、嗅觉、味觉等感官对人的影响,在潜移默化中引导消费者购买商品。这堂课的真正价值在于,从根本上厘清了超市营销的逻辑,帮助企业走出低价促销的误区。过去多年,超市卖货过度依赖价格优势,低价促销是其营销的主要方式。一些单品